手外伤后不仅要做好紧急处理措施，当然还要注意饮食，毕竟手外伤后一大部分人都会出大量的血，如果此时不注意饮食，总吃一些刺激性饮食，就很可能会导致感染等不利健康的状况发生。况且大量出血后还会导致人体虚弱，此时就更应该利用饮食来调节身体，使自己尽快恢复健康。由此可见手外伤的饮食有多重要。本文就为您介绍手外伤的饮食知识。
促进伤口愈合的偏方：
1.将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
2.增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化、促进铁吸收、增强机体的抗病能力、促进伤口愈合，在我们日常生活中，含有维生素C的食物有许多。比如新鲜的蔬菜和水果:像蔬菜中有辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等...
3.芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体，这种胶粘液体具有防治溃疡,促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。
适宜伤口愈合的食物：
1.锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。
2.脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
3.葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
4.蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5.维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
6.维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。
不利于伤口愈合食物：
比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟，心情不好，信心不足都会影响伤口的愈合。
温馨提示：通过以上的知识，我们了解了手外伤的饮食相关知识，以后在生活中如果遭遇手外伤后，对于饮食这方面相信人们都会有了合理的应对方法。手外伤的病人要注意，日常多补充各类维生素，避免刺激性饮食，合理安排日常作息，好好休息，手外伤期间，暂时停止一切关于手部的剧烈运动，才可尽快恢复健康。
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