隐匿性肾炎的三种饮食疗法

　　从病理学角度分析，肾病患者出现肾脏损害、肾功能下降的原因为肾脏发生了纤维化病变所致。如果对最初诊断为隐匿性肾炎的患者置之不理，这些肾病患者的肾脏将持续处于纤维化变性的恶化过程中，肾脏功能将会进行性的下降。等到肾脏损伤到一定程度，肾功能减退到一定范围，隐匿性肾炎患者将会开始慢慢出现明显的肾病症状。 专家提醒隐匿性肾炎患者，对于最初出现的尿蛋白、尿潜血症状时一定要引起重视，以正确对待和规范治疗。 下面提供几种有效的饮食疗法。

　　食疗方一：大蒜煨鲤鱼

　　配方及制法：鲤鱼一条(重约400克左右)，去腮和内脏，洗净。取大蒜10克，和鲤鱼一起放入瓦煲内，加适量清水。大火煮沸后，慢火煮1小时，加适量食盐调味，喝汤吃鱼肉。鲤鱼也可以用鲫鱼代替。

　　功效：鲤鱼性平味甘，能补虚健脾，含丰富的蛋白质和维生素，是营养价值颇高的优良食品。大蒜煮熟后，性温味甘，能温胃健脾，助消化。大蒜煨鲤鱼具有补虚健脾、暖胃、助消化的作用，同时还可以补充优质蛋白质，促进食欲。 注意事项：隐匿性肾炎蛋白尿虽然不严重，但长期丧失蛋白质的量也是相当可观的。本方能促进食欲，提供优质蛋白，非常适用。按照中医理论，蛋白尿的形成与脾肾不固、精微下泻有关，本方能补虚健脾，所以能治疗蛋白尿。但急性肾炎、以血尿为主的隐匿性肾炎、肾功能不全的人以及有外感发热症状的人不宜食用。

　　食疗方二：芡实白果煨猪肾

　　配方及制法：芡实30克，白果(去壳)10个，猪肾1个。将猪肾剖开，除去筋膜，洗净，与上述两种药物同时放入瓦煲内，加适量清水，煮熟后加食盐调味，喝汤吃猪肾。

　　功效：芡实性平味甘，能健脾止泻、补肾涩精;白果性平味甘，能健脾止泻;猪肾性平味咸，有补肾的作用。综观

　　注意事项：具有健脾、固肾涩精的作用。但白果中含有氢氰酸，生吃或熟食过多均易引起中毒，不能多吃。适应证和禁忌证：适用于以蛋白尿为主的隐匿性肾炎患者，肾功能不全的病人不可经常食用。此外，猪肾含有大量的嘌呤类物质，有高尿酸血症或痛风者不可以服用。

　　食疗方三：三七炖鸡

　　配方及制法：母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

　　功效：母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘，能止血化瘀、消肿定痛，是一种优良的止血药。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀的作用。

　　注意事项：本方适用于血尿为主的隐匿性肾炎。如果感冒发烧或血虚无瘀者不宜服用。

　　饮食原则：在平时膳食时要保证膳食中碳水化合物的摄入，提供足够的热量以减少机体蛋白质的分解。限制钠的摄入，每日膳食中钠应低于3g，少尿时应控制钾的摄入，保证全面营养。

　　温馨提示：以上仅举出三种快速有效的饮食疗法，希望大家在生活中要引起高度警惕，一旦发现了相似的症状，请务必及时到医院接受专业的检查，一旦确诊之后，就要积极配合医生进行专业的治疗，这样才能够早日战胜肾炎，恢复身体健康。