肾移植应该如何预防?
肾移植术后饮食上的注意事项
1， 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食：这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡，促进伤口愈合，降低感染的危险，肠蠕动恢复后，可进流质饮食，如：米汤，藕粉，蛋花汤等，但不要过早饮牛奶，避免引起腹胀，继而可改为半流质饮食，如：汤面条，**羹，黑鱼汤等，并逐渐过渡到普食。
2， 家庭康复期的饮食：这时离开医护人员的密切监护，加之食欲明显增加，体重增加较快，这时就需要制定长期饮食管理目标。
1)，水：每天饮水量应在2000ml以上。
2)，盐：手术后早期应低盐饮食，一般每天盐的摄入3～4克，半年后每天少于6克。
3)，碳水化合物：包括米饭及面食，每天摄入量为300克左右。
4)，蛋白质：体重60公斤的成年人每天摄入量为100～150克，主要食用牛奶，**，瘦肉，黑鱼，鲤鱼，鲫鱼等。
5)，脂肪：不食油炸食品，限制高胆固醇食物，如动物内脏，蛋黄，蟹黄，鱼子，猪蹄，肉皮，鸡皮等的摄入，推荐食用植物油，鸡油，鱼肉等。
6)，钙：可间歇进食含钙丰富的牛奶，排骨等，熬骨头汤时可适当加点醋，这样可增加钙的溶解吸收。
3， 禁食用提高免疫功能的食物及保健品：如白木耳，黑木耳，香菇，红枣，蜂王浆，人参，黄芪，党参，太子参，保龄参，西洋参，猪苓多糖，灵芝等。
4， 注意饮食卫生：由于免疫功能低下，故选择食物一定要新鲜，质量好，忌用腐败变质的食品。
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