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瘫痪的饮食疗法

瘫痪的饮食疗法

  瘫痪的饮食

  (1)应供给营养丰富和易于消化的食品。必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的供给。

  (2)多饮水及常吃半流质食物。瘫痪病人常有害怕尿多不便而尽量少饮水的心理,这对病人是不利的。瘫痪病人应有充足的水分供应,病人清晨饮1~2杯盐水可预防便秘。日常膳食中也应有干有稀、有饭有汤,尤以常食粥为宜,也可适当吃点咸菜,以便多饮些水。对少数不愿饮水者,可适当吃一些多汁的新鲜瓜果。总之,瘫痪病人应适当多饮水,以预防便秘及泌尿系感染性疾病发生。

  (3)注意膳食纤维供给。食物不可过于精细,以预防便秘的发生。

  (4)忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。

  (5)根据引起瘫痪的病因,调整饮食宜忌。如脑中风病人应控制食盐、胆固醇摄入,增加含丰富B族维生素的食品。

  瘫痪患者宜吃

  1.宜吃流质食物。如:牛奶。

  宜吃理由:牛奶含有丰富的矿物质,钙,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

  食用建议:加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。

  2.宜吃新鲜蔬菜、水果。如:猕猴桃。

  宜吃理由:维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多还含有良好的可溶性膳食纤维。

  食用建议:猕猴桃以生吃(或榨汁吃)为好。

  瘫痪患者忌吃

  1、忌吃高蛋白质(蛋白质食品)。如:咖啡。

  忌吃理由:刺激性强。

  其它建议:尽量避免服用。

  2、忌吃酒及刺激性食品。如:辣椒。

  忌吃理由:辛、甘、大热。

  其它建议:尽量避免避免过量食用。

  3、忌吃肥肉、荤油和动物内脏。如:小麻椒。

  忌吃理由:属于油腻性食品。属于肥甘厚味的食物,应该尽量减少服用

  其它建议:防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。

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