大家都知道,糖尿病是老年人严重的疾病,它暂时还无法治愈只能控制病情。那么如何将血糖控制在正常范围内?这个问题是所有糖友们一直所追寻的。接下来看具体介绍吧。
食用无糖食品过多会导致血糖升高吗?或许您会说都已经说了无糖了,怎么还会影响血糖呢。其实,影响血糖的除了糖之外,淀粉也有着关键的作用。淀粉进入人体后同样会分解产生糖分,过多摄入就会导致血糖升高。像饼干、糕点里,一般都含有小麦粉、玉米淀粉等"糖基物质",依旧可以转化成葡萄糖。
患者在选购无糖食品时,首先要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖,配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质都属于水解淀粉物,对于控制血糖都没有帮助,吃多了反而会成为"健康杀手"。以无糖麦片为例,其中往往添加糊精作为蔗糖的替代品,虽然糊精不甜,但作为淀粉的水解产物,它也能在人体中水解为葡萄糖,升高血糖的速度甚至高于蔗糖。
对于患者朋友来说,最主要的就是控制饮食,只有控制饮食才能达到更好的效果。为此,生活中可以多吃一些五谷杂粮,它们含有丰富的维生素B,多种微量元素及食物纤维,长期食用对于降低血糖、血脂有着很好的效果。
温馨提示:生活中无糖产品患者也可以食用,但是一定要注意量更不能将其作为主食,一定要知道里面的很多成分对于控制血糖是非常不利的。
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