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哪些蔬菜治疗糖尿病有效果

时间: 2017-01-18 15:35 来源: 求医网 编辑: 嘉嘉

  哪些蔬菜治疗糖尿病有效果?近年来,由于生活水平的提高、可以提供给大家选择的食材越来越丰富,然而面对糖尿病患者却不能乱吃,我们下面就为大家简绍几种糖尿病患者吃的蔬菜。哪些蔬菜治疗糖尿病有效果?

  据了解,糖尿病作为现代疾病中一大杀手,其对人体的危害仅次于肿瘤和心脑血管病。糖尿病本身并不可怕,可怕的是它的并发症带来的危害。所以,及时治疗糖尿病十分重要。我们来看看有哪些蔬菜可以供糖尿病患者吃。

  1、灵芝、山药治糖尿病。将灵芝10克,山药30克切成片,入沙锅内水煎,煮沸后以文火再煎40分钟,分早晚两次服完,连服7天停用1-2天。

  2、吃豆腐渣能治糖尿病。豆腐渣含热量很少,含蛋白质却丰富,食之不仅能减轻空腹感,而且还能防治多种疾病。如糖尿病的发生原因是由于体内胰岛素分泌不足,含淀粉类食物经体内生化反应,变为葡萄糖进入血液中,除机体所消耗部分外,剩余部分转化为脂肪而蓄积体内。

  豆腐渣富含纤维素,如能常食,因纤维素可吸附糖分,从而使葡萄糖的吸收减慢,在胰岛素分泌不足的情况下,不致过分加重胰脏的负担,纤维素还有一种抑制餐后血糖升高的作用。

  3、苦瓜能治糖尿病。印度科学家从苦瓜中发现含有一种类胰岛素的物质“多肽-P”有降低血糖的显著作用。动物实验证明:类胰岛素可使严重糖尿病动物的血糖下降,而且不论注射、口服疗效都相同,因而营养学家和医生推荐苦瓜为治糖尿病的良药。

  4、莴笋:糖与脂肪的含量均极低,却含有胰岛素激活剂,是糖尿病患者又一种理想的食疗蔬菜。

  5、银耳:营养丰富,热能低,富含植物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。天热时食之尤宜,冬天不要多食。

  6、黄瓜:含糖量仅1.6%,可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪,是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。但性偏凉,脾胃虚寒者不可多食,否则易腹胀、腹泻甚至腹痛。

  7、竹笋:纤维素含量极高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。对大便干结者尤宜。不易空腹食用过多,否则胃胀、腹痛。

  6、洋葱:所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用,对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者,可放适量于红葡萄酒中浸泡后引用,有降低血糖、血脂、软化血管的作用。

  以上就是“哪些蔬菜治疗糖尿病有效果”的说明,总是,糖尿病患者要吃一些低糖食物或者是无糖食物,炒菜时,油也不能放过多,等等一系列要注意的。

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