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糖尿病患者该如何正确的饮食

时间: 2017-04-10 17:23 来源: 求医网 编辑:

  糖尿病患者该如何正确的饮食?糖尿病是一种令病人非常痛苦的疾病,如果控制不好饮食病人的血糖就会升高,所以糖尿病患者要正确的进行饮食。那么,糖尿病患者该如何正确的饮食呢,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强食物都是应该的,比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。

  一、糖尿病患者的饮食原则:

  1、合理控制总热量:糖尿病患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。

  2、减少脂肪摄入:脂肪的摄入应根据糖尿病病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。

  3、碳水化合物不宜控制过严:原则上应根据糖尿病病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量,但不能过低。

  4、食物中要富含食物纤维:食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂浓度,还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。

  二、糖尿病患者适合吃的食物:

  1、蛋白质食物:糖尿病患者还需要注意适当的补充蛋白质,对于糖尿病患者来说,在日常生活中应该适量的补充蛋白质,但对于蛋白质的来源有所讲究。最好是选择大豆及其豆制品为好,大豆中所含有的蛋白质不仅质量好,而且还不含有胆固醇,因而具有很好的降血糖的作用。因此糖尿病人在平时要注意,不妨以豆制品来代替部分动物性食品,如肉类等。

  2、低糖的蔬菜:糖尿病患者可以在日常的生活中选择一些低糖的蔬菜,对身体较好,糖尿病日常的饮食中一定要注意控制热量,在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话,不妨食用一些含糖量较少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维,同时还含有大量的水分多,并且具有供热能低、饱腹的特点,是糖尿病患者必不可少的食物。

  3、主食:糖尿病的饮食最好选择一些富含膳食纤维并且还可以帮助降血糖的食物,我们日常生活中主食一般都以米、面为主,但是对于糖尿病患者来说,在选择主食的时候最好以燕麦、麦片、玉米面为主。因为在这些主食中含有较多的无机盐、维生素,同时还含有丰富的膳食纤维,这些物质对降低血糖具有很好的作用,而且还能帮助我们有效的控制血糖。

  4、黄瓜:糖尿病患者可以适当的吃一些黄瓜,含糖量非常少,营养物质比较多,在血糖高的人吃什么好的问题上,黄瓜也是不错的选择,经过研究发现在黄瓜中糖的含量仅有1.6%,这是许多糖尿病患者最常用的代食品。而且在黄瓜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质,在炎热的天气食用还能够达到除热止渴的作用。

  以上就是关于“糖尿病患者该如何正确的饮食”的具体介绍,希望可以帮助到广大患者朋友。最后提醒大家,饮食对辅助治疗糖尿病非常有帮助,所以患者在治疗过程中一定要重视起来。

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