控制血糖是每一个糖尿病患者都需要注意的问题,糖尿病多是不科学合理的饮食引发的,但是患者朋友们能够通过一些科学的饮食方法来降低血糖,糖尿病患者朋友们想要控制血糖可以使用科学的饮食方法,经过研究韭菜、芋头、洋葱、肉桂和山药等几种食物都是能够帮助糖尿病患者降低血糖的,多吃这些食物对治疗糖尿病有着积极的作用,请大家来看下文中的详细介绍吧。
以下的五种食物能够帮助糖尿病患者降低血糖:
一、芋头
最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
二、山药
能有效帮助糖尿病患者改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能遏制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。
三、韭菜
味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
四、洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
五、肉桂
性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
能够帮助糖尿病患者控制血糖的食物就为朋友们介绍到这里了,希望糖尿病患者朋友们能够掌握这些能够降低血糖的饮食方法,平时多吃一些上述的五种食物对于治疗糖尿病有着积极的作用。祝愿朋友们能够控制病情健康生活。
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