痛风是由于嘌呤代谢障碍或尿酸排泄减少使其代谢产物在血液中积聚。当血尿酸超过饱和限度时,就可引起组织损伤的一种代谢性疾病。通过饮食的方式预防痛风可以实现良好的预防效果,痛风病人的饮食从预防的角度不仅能够实现控制痛风的效果,而且还能减少痛风复发。饮食预防痛风确实有很好的效果,专家表示,痛风的饮食主要是提供对病人的一种良好的膳食方式,加强对身体的保健作用,同时还能提高对营养食物的吸收,更重要的是良好的饮食方法预防痛风的效果很好。饮食预防痛风,从如下几点开始做起。
预防痛风不能吃的食物
(1)戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜 芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
(2)戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
(3)戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
(4)戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
预防痛风能吃的食物
(1)多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
(2)多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按六味地黄(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
(3)亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放**,可加莲子。
(4)苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
(5)每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿。
饮食预防痛风注意要点
(1)控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重建议能使自己的体重低于理想体重10%~15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。
(2)低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个**或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。
(3)限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。
(4)以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。
(5)禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应一定禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
(6)保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。
(7)禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、**、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
预防痛风的食疗偏方
(1)白茅根饮:鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后,放入保温杯中,以沸水冲泡30分钟,代茶饮,利尿,防痛风合并症肾结石。
(2)玉米须饮:鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量,煎煮1小时滤出药汁,小火浓缩至100毫升,停火待冷,加白糖搅拌吸尽药汁,冷却后晒干压粉装瓶。每日3次,每日10克,用开水冲服。防止肾结石,具有利尿作用。
(3)当归独活酒:独活60克,大豆500克,当归10克,白酒1000毫升。将独活去芦头后,与当归同捣碎,置于净器中,以白酒浸泡一宿后,将大豆炒至青烟出锅,投入酒中密封,候冷,去渣备用。每日3次,每次温饮10毫升。
(4)独活人参酒:独活45克,白藓皮15克,羌活30克,人参20克,酒适量。将独活、羌活分别去芦头,上4味药,捣为粗末备用。每用10克药末,同水7分,酒3分,煎至7分,去渣温服。不拘时候。
(5)僵蚕豆淋酒:黑豆、僵蚕各250克,白酒1000毫升。将黑豆炒焦,以酒淋之,绞去渣,贮于净器中,将僵蚕也投入净器中,以酒浸泡之。经5日去渣备用。不拘时候,每次温服1小杯。
求医网温馨提示:痛风多发生于中老年人、肥胖者和脑力劳动者。因此,每年做健康检查时,要注意检测血液的尿酸浓度,以便及时诊断和治疗。他说,目前痛风患者呈现年轻化趋势,一些30岁左右的人就得了这种病,这一现象应该引起重视。特别是现在的年轻人要避免饮酒。酒精具有遏制尿酸排泄的作用,长期饮酒还可刺激嘌呤合成增加,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。少吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料,此类调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作。多食用蔬菜水果,多喝白开水、茶水、矿泉水及果汁,保障尿量充沛,利于尿酸的排除,但不要喝浓茶,浓茶容易诱发痛风发作。
(参考文献:《痛风病调治与生活宜忌》)
痛风在线咨询
更多
艾灸贴痛风穴位
艾灸贴是很多人在家调理身体的一种方式。对于痛风人群来说,选择合适的穴位进行艾灸,有助于缓解不适。常见的痛风艾灸穴位有太冲、三阴交、阳陵泉和足三里。这些穴位分布在脚部和腿部,可以帮助促进血液循环,减轻关...
1个回答
高尿酸转为痛风
高尿酸不等于痛风,但它是痛风的前兆。尿酸是身体代谢产生的废物,正常情况下会通过肾脏排出。当体内尿酸过多,血液中的尿酸浓度升高,就称为高尿酸血症。如果尿酸长期偏高,多余的尿酸会在关节部位形成结晶,刺激关...
1个回答
跟腱末端炎痛风
跟腱末端炎和痛风是两种不同的问题,但都可能引起脚后跟疼痛。跟腱末端炎多是因为长期走路姿势不对、运动过度或鞋子不合适造成的。主要症状是脚后跟附近疼痛,尤其是早上起床后第一步或者运动时更明显。痛风则是因为...
1个回答
痛风的饮食状况
痛风是一种因尿酸过高而引发的关节炎症,饮食对病情影响很大。平时吃太多高嘌呤食物,比如动物内脏、海鲜、浓肉汤等,容易让尿酸升高,诱发痛风发作。红肉和酒精,尤其是啤酒,也会加重身体代谢负担,不利于尿酸排出...
1个回答
痛风膝盖痛医生
痛风发作时膝盖会红肿热痛,走路都困难。这时候要尽快看医生,别拖。医生一般会让你先抽血化验,看看尿酸是不是高。有时候还会拍片子,排除其他问题。治疗方面,常用的有消炎止痛药,比如布洛芬或者秋水仙碱。要是疼...
1个回答
保罗乔治有痛风
保罗乔治是NBA球星,最近有消息说他得了痛风。痛风是一种关节炎,常因尿酸高引起,发作时关节红肿热痛,尤其是大脚趾最常见。虽然他还没正式确认这事,但从他近期缺席比赛和走路一瘸一拐的情况看,不少人猜测确实...
1个回答
痛风关节黑色淤血
痛风发作时,关节常出现红肿热痛。有时还会看到关节周围有黑色淤血的现象。这种情况多是因为尿酸结晶沉积在关节处,引起炎症反应。局部血管受到刺激,导致破裂出血,血液渗出后形成淤血,颜色从红到紫再到黑,是身体...
1个回答
养生汤痛风配方
痛风人群喝汤要清淡,避免高嘌呤食材。下面这个养生汤配方适合平时调理用。准备材料:冬瓜、薏米、茯苓、枸杞、红枣、瘦猪肉。这些食材都比较常见,性质温和,有助于排湿利尿。做法:先把瘦猪肉焯水去血沫,再把所有...
1个回答
民间痛风食疗法
痛风是因体内尿酸高引起的关节炎,饮食调理很关键。日常生活中,多吃些有助于排尿酸的食物,比如冬瓜、黄瓜、西红柿这些常见的蔬菜,清炒或凉拌都可以,尽量少油少盐。水果方面,樱桃、苹果、柠檬不错,可以每天吃一...
1个回答
广东痛风患者群
广东天气湿热,很多痛风患者都深受折磨。平时走路上楼梯都疼得厉害,特别是脚大拇指那里,红肿热痛,难受得很。很多人都是因为吃得太好、喝得太多,再加上运动少,尿酸就慢慢升上来了。痛风一发作,饭也吃不好,觉也...
1个回答
痛风进口药开放
最近,治疗痛风的进口药在部分渠道开始放开使用。这对一些长期受痛风困扰的人来说,是个好消息。过去这类药不容易买到,现在情况有些变化。一些医院和药店能配到进口痛风湿药,方便了不少患者。不过,药品的具体种类...
1个回答
健身容易痛风么
健身本身不会直接导致痛风,但如果不注意方式,可能会诱发发作。痛风是因体内尿酸过高,形成结晶沉积在关节引发的炎症。剧烈运动、过度锻炼可能让尿酸升高,出汗多又没及时补水,也会让尿酸更浓,增加风险。尤其是原...
1个回答
轻微痛风几天恢复
轻微痛风一般恢复时间因人而异。多数人通过及时调整,几天到一周内会感觉好转。痛风发作时,关节红肿热痛,尤其是大脚趾最常见。如果症状较轻,又没有反复发作的情况,只要注意休息、多喝水、少吃高嘌呤食物,身体会...
1个回答
痛风人群食谱文案
痛风人群在饮食上要多加注意,避免高嘌呤食物,减少尿酸生成。日常三餐要规律,多吃低嘌呤、碱性食物,帮助身体排出多余尿酸。早餐可以选择全麦面包、**、牛奶、燕麦粥等,搭配新鲜水果,比如苹果、梨、香蕉,既营...
1个回答
桑寄生泡水痛风
桑寄生是一种常见的中药材,有些人喜欢用它泡水喝,觉得对身体有好处。但如果你是痛风患者,就得小心了。痛风是因为体内尿酸太高,容易在关节处形成结晶,引起红肿热痛。饮食上要特别注意,少吃高嘌呤食物,多喝水,...
1个回答
痛风灵芝能吃么
痛风患者能不能吃灵芝,是很多人关心的问题。灵芝本身是一种常见的中药材,被认为有一定的增强免疫力和调节身体功能的作用。对于痛风人群来说,灵芝并不是禁忌食物。目前没有明确证据表明灵芝会直接加重痛风病情。但...
1个回答
健康资讯
更多
可能关注