胃癌患者的饮食应注意什么

　　胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的**。胃癌的发生严重影响人们的工作和生活。患了胃癌，患者的体质会变得很差，这对胃癌的治疗是很不利的，所以患者需要及时的进行胃癌的护理工作。下面小编详细的为大家介绍，胃癌患者的饮食应注意什么。

　　饮食护理

　　胃癌对机体造成很大的消耗，为了保证患者体力和营养的需要，胃癌晚期的护理应给予足量的蛋白质，碳水化合物，维生素和热量的摄入，平时应少食多餐，不吃过冷，过热，过硬的食物，忌暴饮暴食，以免损伤胃粘膜。许多日常食用的肉禽类，粮食类都具有一定的防癌，缓癌作用，如动物的内脏，香菇，蘑菇，杏仁，大蒜，胡萝卜等。在诸多防癌，缓癌营养物中，尤以维生素A，C为重要，因此，病人要多吃新鲜蔬菜，水果等。

　　需多吃以下的食物：

　　1.芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素，经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。

　　2.芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺，对各种癌症患者都有预防和治疗功效，尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。

　　3.茄子富含维生素p，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究显示可以阻止癌细胞的形成。茄子缓癌作用有三：散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热肘时，也可用茄子作辅助治疗食物。

　　4.红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透建议同时食用牛奶。

　　5.胡萝卜。含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究证实每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现，癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。

　　以上就是关于“胃癌患者的饮食应注意什么”的详细介绍，由于胃癌患者的胃部已经非常脆弱，因此保护好胃粘膜，避免高盐，过硬，过烫，暴饮，暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。