胃癌一般是由什么原因引起的

　　胃癌是一种恶性肿瘤，临床上多无明显自觉症状，部分表现为消化不良的症状，如上腹部不适、腹部胀气、恶心、嗳气、腹痛、食欲下降等。胃癌的发病原因至今还不清楚。可从体质因素、免疫状态、遗传因素、自身患有胃部疾病、饮食因素等几个方面考虑。接下来我们就一起来了解下，胃癌一般是由什么原因引起的。

　　1、体质因素

　　患者的体质因素对疾病的发生、发展影响很大，是引发胃癌的内在因素之一。一般认为，胃癌的发生与人体的免疫状态、神经体液调节、血型、遗传、微量元素缺乏等众多因素有关。

　　2、免疫状态

　　机体免疫状态对肿瘤的发生、发展和缓解、消退都有重要作用。免疫缺乏的患者恶性肿瘤发生的危险性就会增加，免疫球蛋白A缺乏可能与胃癌发生有关。

　　3、遗传因素

　　遗传因素在人类胃癌病因中的作用比较肯定。单卵孪生的兄弟或姐妹中较双卵孪生发生胃癌率高，某些家族中有几代发生胃癌，且均为直系亲属。如果有家族病史的话，最好定期到医院进行检查，以便于能及时的发现该病。

　　4、自身患有胃部疾病

　　慢性萎缩性胃炎，萎缩性胃炎的癌变率为6%-10%，特别是伴有胃粘膜异型增生以及肠上皮化生的患者有密切的关系。

　　5、饮食因素

　　多种研究提示胃癌和饮食习惯有直接关系。日本胃癌高发，但日本移民到美国的第三代胃癌发生率就降到与美国当地持平，这说明胃癌与饮食和生活环境大有关系。盐渍食品、腌制食品、霉变食品都被认为是胃癌的危险因素。

　　(1)霉变食品及隔夜菜。霉变食品及隔夜菜等含有的黄曲霉菌素及亚硝胺等物质，均是明确的致癌物，大大增加了机体患癌的风险，应该尽量避免食用。

　　(2)烧烤及油炸食品。高温下油炸食品可产生多环芳烃化合物，或使维生素受到破坏，富含蛋白质的鱼、肉等食物在高温下分解，会产生杂环胺类物质等强致癌物，从而增加胃癌的患病风险。相对于烧烤和油炸来说，蒸、熬、炒等烹饪方式能够更好地保留食物中的营养成分，而且不易在烹饪过程中产生有害物质。

　　(3)高盐饮食及腌制食品。高盐饮食能在一定程度上增加胃癌的患病风险。高浓度盐刺激胃黏膜，可能导致壁细胞脱落，从而破坏胃黏膜的保护屏障。另外，动物实验及流行病学研究均证实，腌制食品摄入量与胃癌呈正相关，是胃癌的独立危险因素。腌制食品中含有大量亚硝酸盐，而且在腌制过程中破坏了维生素并富集了较多的盐分，增加了胃癌的患病风险。因此，应提倡低盐清淡饮食。

　　以上就是小编针对胃癌一般是由什么原因引起的详细介绍，希望对患者朋友们有所帮助。胃癌对病人的损害是非常的大的，假如人们不注重办法的话就会病情一向恶化下去，胃癌的高危人群，要做到前期发现，还需对遗传性、宗族性胃癌家庭健康成员进行紧密的临床监督，详细的办法即是定时的胃镜查看，一般半年做一次。