经常吃酸菜也会引起胃癌么?在日常生活中很多朋友们都会喜欢吃酸菜吧，酸菜是会含有致癌的物质，因此经常吃酸菜的朋友们都要小心注意哦，胃癌可是非常难治疗的，因此胃癌一定要慎重对待，那么下面就为大家介绍下吃酸菜容易引起胃癌的原因。
经常吃酸菜也会引起胃癌么
胃作为人体储存食物的器官，它的癌变和饮食的关系甚为密切。对我国一些胃癌高发地的调查显示，喜食酸菜是当地胃癌高发的一个重要原因。酸菜是我国北方农村群众经常食用的食品之一。目前城市居民中喜爱酸菜的人也越来越多。喜食酸菜的人都知道，酸菜缸内常有一层白色的霉苔，就在这种白苔中，可分出一种地霉菌，此种霉菌在动物实验中可促进亚硝胺对小鼠胃及大鼠食管的致癌作用。
酸菜和酸菜水含有亚硝胺的前身物质-Ⅱ级胺，亚硝酸盐，二者在胃内可以合成亚硝胺。有人将酸菜提取液和酸菜汤浓缩液混合为饮料喂养大、小白鼠，经过一段时间后，多数实验动物的前胃发生增生性病变，部分动物发生癌前病变，甚至有的动物可诱发早期鳞癌和胃腺癌。霉菌霉素可以促进亚硝胺的形成，并协同亚硝胺加快癌肿的形成和生长。这种霉菌大量存在于发霉的食物中(包括酸菜)。因此，改变吃酸菜的习惯是一项极为重要的预防胃癌措施。
上面的内容就是介绍经常吃酸菜也会引起胃癌么相关内容，大家对专家的讲解都已经大致明白了吧，希望大家要对胃癌小心重视，在饮食上一定要加强护理，因此多去关注胃癌的相关护理知识吧，祝大家生活愉快。
【本文由济南复大肿瘤医院供稿】
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老年人胃癌早期症状有哪些/
你好，针对于胃癌，早期都是以恶心干呕，再次出现饭量进行性地增加，并且还会再次出现持继的局部疼痛，一般都是在体格检查时发觉的可能性较大，如果再次出现临床诊断症状比较明显，还需要有尽早到医院实施仔细检查复诊，确认肿瘤的具体类型以及严重程度，决定合适的治疗方案，主要是以手术为基础需要声明注意建议积极配合医生治疗，有助于患者早日恢复健康。
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老年人胃癌的早期症状
疼痛是胃癌的早期症状之一，但是老年人的疼痛神经较迟钝，主要表现出为肚子胀，老年人的早期症状一般都表现出在上腹部有饱胀感，厌食，身体消瘦消化不良，食欲不振胃反酸干呕等症状。生存上要改良营养，足量多吃动物蛋白，多喝新鲜的水果蔬菜及豆制品。不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激的食物，要积极救治。特别声明饮食方面注意辛辣刺激、油炸、烘烤和热食。
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老年人胃癌可以治好吗？
家人身体不适，去医院做仔细检查，仔细检查出胃癌，建议最好进一步仔细检查胃癌如何有蔓延岔开情况，若是没，一般早期胃癌，建议最好普外科实施手术救治，效果好。若是再次出现岔开蔓延，则考量中晚期，就不收藏手术，可以适当保守化疗救治看效果。具体积极大医院救治。需要声明注意平常可以适当的参加户外活动，多晒太阳，呼吸新鲜的空气。
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老年人胃癌的症状有哪些？
胃癌早期的时候没任何的临床表现和正常人一样。有一些病人可能会有一些上消化道的症状，比如恶心，干呕，腹痛，恶心呕吐，反酸，烧心，排便较少，体重上升，乏力，消瘦等等。患者如果有家族史或是胃癌的易发人群，建议每年行胃镜仔细检查，办到早发觉早救治。特别声明要适当的做运动，可提高免疫力，消除不良的情绪。
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得了胃癌肿瘤要怎么治疗
根据病情讲述，患胃癌肿瘤标记物不一定上升，增强CT可以展现有胃癌，仔细检查上消化道疾病，尤其确诊胃癌，需要有有胃镜下病理刺击确诊指导意见：根据病情讲述，患胃癌肿瘤标记物不一定上升，增强CT可以展现有胃癌，仔细检查上消化道疾病，尤其确诊胃癌，需要有有胃镜下病理刺击确诊。
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经常生气会得胃癌吗
生气对身体是非常不好的，因为生气时胃酸排泄会增强，这样会对胃粘膜引发打击，会引起胃炎，严重时会致使胃癌。而且经常生气是百病之源。所以应当控制好情绪，平时不要经常生气，需要有松懈心情，可以适当的做许多体育锻炼，调整一下身体的机能。平时要多注意运动。养成自己的兴趣爱好少生气。
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