胃癌患者的饮食注意事项有哪些

　　患上胃癌后，应该在平时吃哪些是食物呢，专家指出，胃癌是一种危害严重的疾病，一旦患上危害，就要注意日常的饮食调节，防止胃癌引发更为严重的后果，那么，胃癌化疗期间的注意事项有哪些呢，本文给大家讲述下胃癌患者的饮食事项。

　　(1)患者在饮食中要不断的更换食谱，对食物的烹调方法也要不断的改变：在生活中往往一种新的食物可以帮助人们增加食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

　　(2)胃癌患者在饮食中，还可以使用一些药膳来帮助自己开胃健脾，如①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可缓癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

　　(3)患有胃癌的患者要提高食欲，患者还可以在饮食上多吃一些维生素含量较高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

　　(4)倘若胃癌患者在患病期间，能同其它的并有一同对饮食经验进行交流，这样不仅可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。

　　上面是专家对于胃癌患者的饮食事项的讲述，想必能够帮助到大家，如果患上胃癌后，我们就要及时的采取诊断措施，把胃癌疾病扼杀住，尽量避免胃癌因为处理不当，导致更大的后果出现，希望大家都能远离胃癌疾病。

【本文由济南复大肿瘤医院供稿】