患者在化疗期间胃癌的饮食注意有哪些?化疗是治疗胃癌的一种常见的治疗手段，通过化学治疗的方法来清除患者体内的癌细胞，使患者康复。但是化疗常常会给患者带来一些副作用如食欲不振、恶心、呕吐等症状，要改善这些症状就要从饮食方面入手：
胃癌的饮食注意
注意更换食谱
生活中应该改变烹调方法，一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度消化吸收。
多吃开胃健脾的食物
①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪肉1000g，菜油250g，香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用，可开胃、缓癌;②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
多吃维生素含量高的蔬菜和水果
维生素含量高的蔬菜和水果可以增加抵抗力，可增加食欲。胃癌化疗初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐，胃肠功能基本恢复后可以吃清淡爽口的生拌凉菜和水果，具有很好的开胃效果。
患者在化疗期间胃癌的饮食注意有哪些?化疗期间患者的饮食十分重要，患者在化疗期间常会出现食欲不振等情况，造成患者的免疫力下降，不利于胃癌的治疗。在化疗期间，多更换患者的饮食食谱，吃一些开胃健脾的食物，多吃一些维生素含量丰富的蔬菜、水果，这样可以有效改善患者食欲不振的症状，能够使治疗发挥出更好的效果。
【本文由济南复大肿瘤医院供稿】
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