吃什么预防胃癌要做到哪些饮食原则?胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，会对患者的肠胃功能造成严重的破坏，进而威胁到患者的身体健康。要预防胃癌，首先应当做好保护肠胃功能的工作，养成良好的饮食习惯。从饮食方面来预防胃癌要注意做到下列这些原则：
吃什么预防胃癌
1.定时定量：
要做到每餐食量适度，每日 3 餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过飢或过饱。
2.温度适宜：
饮食的温度应以"不烫不凉"为度。
3.细嚼慢咽：
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时：
较好的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1 小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
5. 注意防寒：
胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
6.少吃油炸食物：
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
7.少吃腌制食物：
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
8. 少吃生冷食物刺激性食物：
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
吃什么预防胃癌要做到哪些饮食原则?以上就是要预防胃癌需要注意做到的饮食原则。胃癌的发生多数是由患者不健康的饮食习惯引起的，因此大家要注意合理饮食，养成良好的饮食习惯，遵循健康的饮食原则，这样才能有效地预防胃癌。
【本文由济南复大肿瘤医院供稿】
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