慢性胃炎包括慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎和慢性肥厚性胃炎，大多萎缩性胃炎都是由慢性浅表性胃炎演变而来的，而慢性萎缩性胃炎和胃癌的关系可以说是较为密切的，患者应该提高警惕，不要自行服药或者采取“拖”的“战术”来对待这些身体上的不适症状。那么慢性胃炎患者的饮食禁忌有哪些呢?下面听听专家是怎么介绍的：
一、油腻、韧性食物。如肥肉、动物油、蹄筋、蹄爪、肉皮、鸡皮、鸭皮等。这类食物不易消化，食后会加重胃的负担和对胃黏膜的损伤。
二、刺激性强的食物。如辛辣食物，过酸、过甜、过成的食物，过粗、过硬的食物，过冷、翟过烫的食物，还有烟、酒、浓茶等。这类食物会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜，影响胃的消化功能，甚至会导致胃黏膜血管收缩而缺血。
三、胀气食物：如红薯、芋头、豆类等。这类食物不易消化，食后易胀气，容易造成胃肠童扩张而加重病情。
四、高汤：如鸡汤、肉汤等。高汤食用后会刺激胃酸的分泌，加重对胃黏膜的损伤。
五、牛奶：牛奶开始进入胃内时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃的刺激。但过一会后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸。
温馨提示：慢性胃炎的患者少吃刺激性的食物，多吃清淡、偏软、蔬菜、水果含有维生素的水果。
【本文由石家庄胃康医院供稿】
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