暴饮暴食、三餐不规律等,这些不良的饮食习惯是诱发急性胃炎的主要原因,同时也是现代人最常见的不良饮食习惯。调查研究发现,现代人患有胃炎的几率越来越高,而诱发因素与各种不良饮食习惯有着很大的关系。胃炎对人体健康十分不利,因此患者应该积极的治疗,除了可以通过药物治疗之外,食疗同样具有养护肠胃的作用。
1、桂花心粥:
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
2、鲜藕粥:
鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。
3、桔子蜂蜜饮:
橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20?25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。
4、枸杞藕粉汤:
枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100~150克。
5、桔皮粥:
鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。
6、蜂蜜桃汁饮:
蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。
求医网温馨提示:急性胃炎患者应卧床休息,注意保暖,补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,食物和调味品等。禁酒,禁止一切辛辣刺激性食物。少食多餐。平时用手顺时针柔摸腹部。按时吃药,遵医嘱。
【参考文献:《胃炎诊治与调理》《胃病的饮食调养》】
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