胃炎有急性和慢性两种。患急性胃炎是由于吃了不干净的、带有细菌或病毒的食品而引起的。发病后腹部疼痛、腹泻和呕吐，粪便一般为黄色、水样，次数很多，有时还带有粘液、脓血。呕吐有时亦很频繁，可吐出食物，甚至胆汁。此外，还会有不同程度的头痛、寒颤、发热等全身症状。急性胃炎如不及时治疗，或者治疗不彻底，则易转成慢性胃炎。平日进食太快，食物咀嚼不充分，经常吃过冷或过热的食物，长期食用有刺激性的调味品，饮酒过度，都会产生慢性胃炎，致使消化不良、食欲不振、饭后腹痛、恶心甚至呕吐。下面是关于胃炎的饮食禁忌。
1、忌辛辣刺激之物 辣椒,胡椒,咖喱,芥末,过浓的香情等辛辣刺激物,对胃粘膜有刺激作用,加重炎性改变,故应忌之.
2、忌烟酒茶叶 香烟,浓茶,烈酒,咖啡,可可等对胃粘膜都有刺激性,尤其是酒,因酒精能溶解胃粘膜上皮的脂蛋白层,对胃粘膜的损害作用极大.
3、忌过烫过冷的食物 过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃粘膜;过冷的食物如冰淇淋;冰镇饮料,酒类,冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食人后会导致胃粘膜血管收缩而缺血,不利于炎症的消退.
4、忌坚硬粗糙之物 未经充分咀嚼的坚硬,粗糙食物如芹菜,竹笋,蕹菜,韭菜,生胡萝卜等,以及经过油中煎炸的食物如炸猪排,烤羊肉,油炸豆等亦会变得坚硬,食用后,会使胃粘膜受到磨擦而损伤,同时又会加重消化不良.
5、忌变质不洁食物 被污染变质的食物中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃粘膜有破坏作用.常见的沙门氏菌存在于变质的肉,鱼,蛋,鸡,鸭,鹅等食品中;嗜盐菌存在于蟹,螺,海蜇及盐渍食品中,故这类食品一定要洗净煮透,以醋为作料(醋有杀灭嗜盐菌的作用);金黄色葡萄球菌及其毒素存在于搁置较久的粥饭,奶及其制品之中,故久置的上述食物一定要烧煮透,一旦变质,绝对禁食.
6、忌油腻韧性食物 油腻食物如猪油,肥猪肉,奶油,牛油,羊油等,韧.性食物如田螺,螺丝,蚌肉,海蜇和未充分煮烂的猪爪,牛肉等,都属于不易消化之物,食用后,会加重胃的负担和胃粘膜的损伤,故忌食.
求医网温馨提示：以上就是关于胃炎患者的饮食禁忌注意事项，希望患者能够严格遵守这些注意事项，远离威严给您带来更多的侵害。
【参考文献：《慢性胃炎自我调养》《慢性胃炎自我防治》】
胃炎在线咨询
更多
胃功能不好怎么办
胃功能不好，考虑主要是进行饮食和生活调理，平时尽量多吃一些清淡易消化的食物，尽量不要吃过于油腻的食物，来帮助减轻胃部的蠕动负担。同时也建议患者要多喝一些小米粥，或者是温牛奶来帮助保护胃肠道的黏膜，在一定程度上缓解胃酸对于胃肠道黏膜的刺激，也能够有效的促进胃肠正常蠕动功能恢复，从而预防消化不良以及胃肠恶心呕吐症状的发生。
1个回答
胃炎两肋游走性疼痛怎么办
你好，这种情况的话，胃炎可以引起这种疼痛的，不过这个肋软骨炎也可以引起的，这个最好是去医院就诊看看，先做一个胃镜检查，同时拍一个胸片看看，胃炎的话可以吃点药物，平时注意休息，不要劳累，饮食需要清淡的。
1个回答
最新最经典的四联疗法
四联疗法是一种根治幽门螺杆菌感染的一种治疗方案。幽门螺杆菌感染与胃炎胃溃疡有很大的关系。所以胃炎胃溃疡的患者一定要根治幽门螺杆菌，才能达到治疗的目的。四联疗法一般是用一种质子泵抑制剂加上两种抗生素，再加一种铋剂，这种四联疗法。
1个回答
幽门螺旋杆菌会有什么症状
幽门螺杆菌感染可以诱发胃炎，胃溃疡等疾病。部分患者会表现为反酸，烧心上腹痛，大便不成形等症状。可以通过检查碳13或碳14预期实验来明确幽门螺杆菌的感染，具体情况感染较明显时，可应用药物治疗，平时要注意饮食的卫生，所用的餐具最好定期的进行煮沸消毒，尽量减少在外面就餐的时间和次数，注意饮食的卫生。
1个回答
2号早上11点40做了胃镜，说是慢性胃炎。这几天每天早上吃过
上厕所大便。拉出的的是青绿色的，如果一次大便绿色可能会是食用绿色食物过多引来的，若长时间大便绿色，呈水样或糊状，有酸臭味、多泡沫，多见于消化不良、肠道功能失调等疾病。若绿便中混有脓液，则是急性肠炎或菌痢的表现出。建议你留意仔细观察，若长时间这样，建议去医院肠胃科检查一下，及时对症救治。平时留意饮食均衡，少食多餐，适当锻练。必须强调声明注意个人卫生，避免着凉引起的发烧感冒，尽早的到医院治疗。
1个回答
您好，我两年前得了慢性胃炎，现在不吃药
，如果既往有慢性胃炎，反酸等症状，要规律喝药一段时间，如果症状反反复复，有幽门螺旋杆菌感染等病因，需要有根治幽门螺旋杆菌救治，按时复查胃镜，平时要留意饮食，多吃新鲜食品，防止太过粗糙、浓烈、辛辣食物及长期大量饮酒、戒烟；保持良好心理状态和充分深度睡眠。需要强调的是建议你不要过度紧张，增强身体免疫力，保持个人卫生。
1个回答
