外阴癌主要是指女性外阴部位的恶性肿瘤,危害性很大,会直接危及患者生命。饮食对于外阴癌患者来说是十分重要的。那么,外阴癌的家庭饮食有哪些呢?
外阴癌的家庭饮食
1.**肉汤
原料:紫菜(干),** 100 克,鸡胸脯肉 100克, 味精,盐,胡椒,香油,大葱各适量。
制作方法:
(1)紫菜泡发洗净撕碎;
(2)鸡胸肉剁成泥;
(3)紫菜、鸡肉泥加入少许蛋白拌匀;
(4)蛋打散备用;
(5)热水与紫菜起放入器皿,加盖大米煮 6 分钟;
(6)依次加入蛋液、鸡泥(先加一些热汤调开)搅拌均匀,再大火煮3 分钟;
(7)食用时撒上葱花,淋上芝麻油即可。
功效:补虚养身、滋阴、补血。
外阴癌宜多吃具有抗外阴肿瘤和白斑作用的食物,如芝麻、杏仁、小麦、大麦、土瓜、乌骨鸡、乌贼、乌梢蛇、猪胰、菊花、乌梅、桃子、荔枝、马齿苋、鸡血、鳗鱼、鲍鱼、蟹、鲎、沙丁鱼、文蛤等。
忌烟、酒及辛辣刺激性食物。忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。瘙痒严重时忌海鲜及刺激、致敏食物。溃疡、出血忌温热性食物。如羊肉、韭菜、姜、胡椒、桂皮等。
2.糯香百合蒸乌鸡
原料:乌鸡肉 300 克,糯米 50 克,鲜百合 50 克,枸杞 3 克,生姜 10 克,葱 5 克,植物油15克,盐 6 克,蚝油 2 克,绍酒 2 克。
制作方法:
(1)将乌鸡砍成小块;糯米用温水泡透;百合切成小块,洗净;枸杞洗净:生姜去皮切块;葱切末;
(2)用碗 l 个,放入乌鸡块、糯米、百合、枸杞、生姜,调入盐、少许植物油、蚝油、绍酒拌匀,均匀地摆进碟内;
(3)将碟放进锅内蒸约 18 分钟至熟,取出,撒上葱花即可。
功效:滋阴补血、养气健胃、益脾养血、安心宁神。
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