白细胞减少症饮食宜忌须知

　　白细胞减少症是血液科疾病之一，一般通过药物进行治疗，白细胞减少症患者会出现各种各样的症状，比如头晕、乏力、四肢酸软、食欲减退、低热、失眠等，还有部分患者无任何明显症状，部分病人则反复发生口腔溃疡、肺部感染或泌尿系统感染。病人会感到疲劳，易患感冒、支气管炎，甚至患肺炎。

　　凡白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。白细胞减少症患者适宜吃的食物有以下几种：

　　蜂王浆

　　具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。

　　灵芝

　　《神农本草经》中载：灵芝"益精气，坚筋骨"。《本草纲目》认为灵芝能"疗虚劳"。

　　紫河车

　　有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。《本草蒙筌》说它"疗诸虚百损。"《本草再新》认为紫河车"大补元气。"白细胞减少症是属传统医学中的"虚 损"症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益。可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。

　　羊骨髓

　　羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用。现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。国内药科大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血的方 法是：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根，敲碎，加红枣10~20个，糯米适量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天为1疗程。用同样的食法，也适宜白 细胞减少症者眼食。 大枣

　　有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。

　　香菇

　　据报道，香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。

　　黄芪

　　有补中益气、治虚弱病症的作用。历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，《本经逢原》载："黄芪能补五脏诸虚"。《日华子本草》说它："助气壮筋骨，长肉补 血"。白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了"补气升白汤"，即从补气人手来达到升高白细胞的目的。黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。 参

　　能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚，及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。

　　党参

　　有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。

　　小茴香

　　性温，味辛，为民间常用的五香调味品。《伤寒蕴要》中说它"暖丹田"。元代名医李杲认为茴香"补命门不足"，这都说明它有补肾气的作用。现代研究认为，小 茴香中所含的茴香醚有升高白细胞的功效，所以，对于白细胞减少症，包括因放射治疗和缓癌药化疗而引起的白细胞减少症患者，以之作为调味佐料，尤为适宜。 丁香

　　为常用的五香调味品之一。性温，味辛，有温中暖肾之功。《医林纂要》中还说它能"补肝，润命门"。现代医学研究认为，丁香内服吸收入血后，能刺激中枢神经使之兴奋，心跳加快，并能使白细胞增加。

　　牛髓

　　能补肾益髓。《神农本草经》中即有记载，说它"补中，填骨髓，久服增年"。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。

　　牛肉

　　能补脾胃，益气血，强筋骨。《韩氏医通》认为："黄牛肉补气，与绵黄芪同功。"《医林纂要》中还说："牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。"因此，白细胞减少症者，多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，故常食颇宜。 羊肉

　　为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。元代医家李杲曾说："羊肉，甘热，能补血之虚。"尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之尤宜。

　　鹿肉

　　性温，味甘，能补五脏、调血脉，中医常用以治疗虚劳羸瘦之人。《别录》谓："补中，强五脏，益气力。"《医林纂要》亦说："补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精。"凡白细胞减少症患者，兼有脾肾两亏，阳气不足之人，食之最为适宜。

　　鹿胎

　　能益肾壮阳，补虚生精。《本经逢原》中说："鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。"故凡肾精亏虚，元阳不足的白细胞减少症患者，宜食之。

　　鹿茸

　　明•李时珍认为它"治一切虚损"。凡白细胞减少症患者怕冷之人，颇为适宜。鹿角胶也有同等功效，故也适宜服用。

　　此外，白细胞减少症患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、**、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。

　　白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品。白细胞减少症患者不宜多吃的食物有以下几种：

　　柿子

　　大凉之果，极易损伤脾胃阳气。《随息居饮食谱》就曾告诫："凡中气虚寒者忌之。"更不宜与蟹一同服食，凡白细胞减少者，慎勿服之。

　　荸荠

　　性寒，破积耗气之品，体弱之人白细胞减少者，忌食之。《本经逢原》中曾说："虚劳咳嗽切禁。"《随息居饮食谱》亦云："中气虚寒者忌之。"白细胞减少的虚劳之人，切勿多食。

　　槟榔

　　为破气伤正之果。《本草蒙筌》有告诫："槟榔，久服则损真气。"《本草正》中还说它"破气极速"。体质虚弱的白细胞减少者，切勿服食。

　　薄荷

　　辛凉之品，疏风散热，只泻不补。《本草从新》中说："辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。"《本经逢原》中还说："多服久服，令人虚冷。"故凡虚弱之病，包括白细胞减少症者，皆当忌食。

　　芥菜

　　又称雪里蕻，民间多视之为发物，有耗气伤正之弊。《本草纲目》中就曾指出："久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元。"故体弱者白细胞减少之人，不宜多食。

　　求医网温馨提示：白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、苦瓜、金橘等耗气伤正之品;也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸等辛辣温燥伤阴的刺激性食物;还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。

　　【参考文献：《血液系统疾病》《实用血液病理学》】