近来咨询小儿食欲不好的患者较多,我想谈谈这一问题。食欲是人类的基本欲望之一,没有食欲,人类就无法生存繁衍下去。一般健康的小儿,除患疾病外都有正常的食欲。但是,近来随着独生子女的增多,小儿厌食的数量也在增加。
食欲,既是要吃东西的欲望,它的产生是受神经系统支配的,在空腹的情况下,胃肠通过收缩来刺激大脑的食欲中枢兴奋,产生摄取食物的欲望,相反,胃装满了食物,胃壁伸展并刺激食欲中枢遏制,食欲就会消失。同时,人的精神状况也直接影响着食欲,如在精神紧张的情况下,即使空腹也不想吃东西,也就是说,精神愉快刺激摄食中枢,反之则遏制摄食中枢。
另外,人的血液和体液也对食欲有着影响,血糖值低时刺激神经中枢产生食欲,相反,血糖高时则遏制食欲。因此要想激发小儿的食欲则从以下几方面入手。
第一, 不要让小儿吃零食,小儿在每次餐前保持空腹,产生‘饥饿状态’来刺激大脑食欲中枢产生食欲,使小儿‘饥不择食’,这样既可以防止偏食的发生,又同时使小儿在进餐后感到身体和情绪上的满足,这种满足又可以促进食欲这一本能的进一步发达和完善。
第二,控制小儿的吃糖量,尤其是在饭前1-2小时较好不要吃含糖的食物,使小儿的低血糖直接刺激神经中枢产生食欲。
第三,让小儿在愉快的环境下进餐,在吃饭时千万不要训斥小儿,因为强烈的外界刺激会使小儿精神紧张,导致消化液分泌减少,食欲消失。
第四,防止小儿在饮食上产生逆反心理,强制小儿吃某种食物时,小儿就会产生逆反心理,更加影响食欲,越是年幼儿,这种情况越严重,‘你让我吃,我偏不吃’,或者应付一下了事,常见有的父母说;‘你给我把这点菜吃了’,小儿则‘我给你把它吃了’,本来食欲是人的基本欲望,却被小儿当做任务去完成,则失去了吃的本来意义,这对小儿食欲的正常发展产生了不利影响。
总之,小儿的食欲发生,发达不是靠打骂,训斥等手段来强制进行的,也不是靠娇惯,宠爱来培养的,而是靠科学喂养,耐心地引导去激发,去完善。
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