近日有媒体报道称，有奶粉的麦芽糊精含量严重超标，在其一岁以上的婴幼儿奶粉中普遍添加麦芽糊精，最高的比例可达30%-35%。对此，某公司发表声明称，其产品里麦芽糊精的使用比例是安全和有科学依据的，过度使用麦芽糊精的报道没有任何依据。
而妈妈们最为关心的是：麦芽糊精是一种什么物质?婴儿喝了过量的麦芽糊精，对身体是否有负面作用?
专家告诉记者，麦芽糊精实际上是碳水化合物。它是以各类淀粉作原料提纯、干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米、大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。加工过的麦芽糊精的特点是遇水易溶解。麦芽糊精广泛应用在多种食品中，它也是各类食品的填充料和增稠剂。
另外，不同的人群，对蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养素的需求比例也不同，如出生早期的新生儿或早产儿所需要的蛋白质含量要更高一些，等到孩子长大一些，所需要的碳水化合物的比例就相对要高一些。碳水化合物为婴幼儿的健康成长提供必需的能量，婴幼儿配方奶粉中常用的碳水化合物包括麦芽糊精、乳糖、蔗糖等，婴幼儿饮食中碳水化合物提供的热量通常要占到总需要量的50%(35%-60%)左右。
很多人担心的过量食用麦芽糊精是否会对身体有负面作用，专家指出，现行的婴儿配方奶粉国标，对在奶粉中添加麦芽糊精的量并无明确规定。目前没有证据表明人体食用多一些麦芽糊精会造成安全问题。尤其是一岁以上的孩子，主要营养物质来源是三顿饭，吃奶量较一岁以前明显减少，所以奶粉提供营养的比例也相对减少，奶粉中多一些碳水化合物的成分，应该对孩子不会产生明显的影响。
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小儿营养不良分级诊断标准是什么
儿童营养不良通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足。可分为三度，一度营养不良体重减少15～25%脂肪层变薄，肌肉不坚实。二度营养不良体重减少25～40%，身长低于正常。三度营养不良体重减轻40%以上，身长低于正常，发育迟缓，骨龄低，脂肪层消失，颌颧骨突出，老人貌。
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孩子营养不良怎么调理
孩子营养不良怎么调理，主要是看造成孩子营养不良的主要原因是什么，如果孩子不经常吃饭，就从饮食和锻炼身体开始调理，如果孩子是因为身体比较弱，经常生病，可以从调节免疫力开始。如果孩子是因为饮食不均衡，挑食所造成的营养不良，可以适当的从饮食上来改变，比如给孩子做一些颜色表鲜艳的面食，或者是打一些蔬菜泥或者是水果泥，掺杂面食中包彩色的饺子。调节一定要从根源上去治疗，所以一定要找清楚孩子营养不良的原因是什么。
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生长发育迟缓是缺乏什么
造成儿童生长发育迟缓的原因，有可能是遗传因素也有可能是儿童平时营养的缺失所造成的，所以平时要给孩子吃高蛋白质高营养的食物可以促进孩子骨骼的成长。建议有这种情况的患儿，家长及时带孩子去大医院就诊为好，早检查，早治疗，对小孩子以后也好，减少后遗症。
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儿童异食癖如何食疗
儿童异食癖患儿可以适当的补充锌元素，锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中,像“含锌之王”非牡蛎莫属。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
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儿童生长发育迟缓缺什么
对于儿童来说，之所身体能够快速的进行成长，是由于体内的一种物质所来掌控的，也被称为生长素。当这种物质出现缺乏或者数量减少的情况，婴儿的身材就会变得非常的矮小，而且骨骼和各种器官的发育也不是很完整，此时应去正规的医院接受全面的检查，找出治疗方法。
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3岁小女孩头发黄且稀疏怎么办
一般情况下孩子的头发黄常见的原因有微量元素缺乏、营养不良和遗传因素等。建议医院血液科抽血检查一下微量元素情况，根据检查结果针对补充，注意饮食均衡。另外需要注意的是，现在很多家长为了让孩子可爱，会给孩子烫发染发，这种情况应该避免，化学制品会给孩子的健康来带危害。
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