咽炎分为急性、慢性两种。急性咽炎，由于咽部广泛红肿，故属“喉痹”的范围;慢性咽炎，往往咽部有异物感。多由于平素喜好辛辣，肺胃内蕴，又由感受外邪，风热搏于咽部而起病;如不及时治疗或治疗不彻底，可转成慢性。患者有咽部充血、疼痛，多痰处，常有恶寒发热，头痛等外感症状;或者咽部异物感明显，多痰且粘，咽壁充血等。
常因受凉，过度疲劳，烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入而引发本病。营养不良，患慢性心、肾、关节疾病，生活及工作环境不佳，经常接触高温、粉尘、有害刺激气体等皆易患本病。病原微生物主要为溶血性链球菌，肺炎双球菌、流行性感冒杆菌及病毒。咽炎在中医又叫“梅核气”，其病因认为是与“肝气郁结”、“痰湿内阻”有关。
1、风热侵咽型：
初起有恶寒发热，头痛脑长，咽部红肿，口干灼热，明显疼痛，分泌物增多。舌红苔黄，脉滑数。多见于急性期。治宜疏风清热为主。
(1)萝卜100克，橄榄50克。煎水代茶饮。
(2)荆芥9克，桔梗12克，甘草6克，粳米60克。水煎服。
(3)白萝卜250克，青果5个。水煎服。
2、肺热伤阴型：
咽部干燥不适，稍有疼痛，有明显异物感，痰多且稠，咽后壁颜色暗红，并有淋巴滤泡突起。舌红绛。多见于慢性期。治宜清肺养阴，化痰散结为主。
(1)玄参15克、麦冬9克，甘草3克，煎水代茶饮。
(2)海带300克，白糖适量。拌食。
(3)罗汉果9克，柿霜3克，开水泡服。
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