小儿肺炎是小儿最常见的一种呼吸道疾病，四季均易发生，3岁以内的婴幼儿在冬、春季节患肺炎较多。
食谱原料：
豆腐200克，番茄1个，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。
制作方法：
番茄，用开水烫一下，去皮，切成丁;豆腐，沸水焯一下，切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。
健康提示：
清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。
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小儿肺炎是什么原因引起的
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小儿最常见的肺炎病理
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怎么判断自己得了肺炎
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小孩老不好咳嗽怎么办
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小孩气管炎咳嗽应当怎么办
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什么是肺炎疫苗呢
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支气管炎和肺炎是一样的吗
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