哪些脑溢血后遗症是一种发病比较急，而且病情凶险的疾病，因为发病多在40-70岁的中老年人中，所以患者出现了脑溢血后遗症的症状应该积极的预防，脑溢血后遗症的饮食就是一种控制脑出血的方法。那么，脑溢血后遗症患者吃什么好呢?以下就是我们的优秀专家给大家的详细介绍了。
一、富含类黄酮与番茄红素食物：现代医学研究表明，引起动脉粥样硬化主要是"坏"胆固醇(即低密度脂蛋白)造成的，降低低密度脂蛋白及遏制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要的作用。而类物质类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化犭杀虫剂，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。
二、高钾食物：美国哈佛大学的科研人员研究发现，每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人，发生脑出血的危险性要低，表明富含钾的蔬菜水果具有防脑出血作用;这是因为高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例，减少了体内钠水潴留，降低血容量，从而使血压降低，防止脑出血的发生。富含高钾的食物有菠菜，番茄，青蒜，大葱，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。
三、多食优质蛋白食物：流行病学调查资料显示，蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血。研究显示多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物(如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等)，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止脑出血的发生。
脑溢血后遗症患者吃什么好?以上就是我们的优秀专家给大家的详细介绍了，相信通过上述大家都已经知道了脑溢血后遗症的饮食怎么进行了，希望能够给患者带来帮助。而我们的患者朋友应该在日常生活中多加注意自己的饮食习惯，良好的饮食能够有效的改善患者的病情。
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