消化不良患者的饮食注意事项

　　当今社会竞争激烈，人们往往易暴饮暴食，生活中有很多人会出现消化不良的情况，消化不良很常见，婴幼儿的消化机能弱更容易患上消化不良，消化不良患者“三分治七分养”，调养需要从日常饮食出发，同时生活要规律，定时入睡，作好自我心理调理，消除思想顾虑，注意控制情绪，心胸宽阔。

　　消化不良患者的饮食注意事项

　　1、饮食有洁。

　　不食腐败变质、腌制霉变及不净不洁之物。饮食不洁也是主要致病因素之一，可引起多种胃肠道疾病，致胃肠功能失调，出现腹泻、呕吐或痢疾等。

　　2、饮食有节。

　　A、饮食有时。饮食规律即是按规定时间有规律的进食，可以保证胃之腐熟、脾之运化有节奏的进行，水谷精微化生有序，按照机体不同的生理需求，有条不紊地输布全身。饮食无时，饮食规律紊乱，常可损伤脾胃，使脾胃升降失调，功能减退加重病情，甚则变生它病。

　　B、不要饮食过饱。《内经》中言饮食自倍，脾胃乃伤。饮食过量超过了脾胃的纳运能力，可导致脾胃损伤，使是饮食物不能及时腐熟和运化，以致阻滞于内，形成宿食积滞，从而出现脘腹胀满、嗳气、反酸或呕吐下利等饮食伤胃证。功能性消化不良病人每顿饭应食八九成饱，以减轻胃的负担。

　　C、不饮食过饥。过饥则机体得不到充足的营养，气血运化乏源，身体得不到足够的营养补充，久之必然进一步损伤脾胃，出现腹胀、乏力等症。

　　3、饮食不偏嗜。不偏食种类，不偏嗜寒热，不偏嗜五味。

　　食疗方

　　清蒸鳊鱼

　　配料：鳊鱼1尾，玉兰片、冬菇、肥肉、火腿各15克，料酒25克，味精2.5克，汤250克，盐、葱、姜、花椒、香菜、明油各适量。

　　用法：将鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，玉兰片、冬菇、肥肉、火腿、葱、姜均切丝，香菜切末。先将鱼用沸水烫一下，捞出控水，摆在盘中，在鱼身上相间摆上各种配料丝和葱、姜丝，撒少许盐，加花椒、料酒、味精和汤，上屉蒸15分钟左右取出，拣出花椒，再把油滗勺中，加料酒、盐、味精做汤，汤沸，调好口味，淋人明油，浇到鱼身上，撒上火腿丝和香菜末即成。

　　功效：鳊鱼有调胃气、利五脏等功效，可用于治疗身体虚弱、消化不良诸症。

　　山药大枣粥

　　配料：山药150克，大枣9枚，大米100克。

　　用法：将山药洗净，去皮，切成小块;大枣、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，放入大枣、大米煮粥，五成熟时加入山药块，再煮至粥熟即成。每日1～2次，可长期食用。

　　功效：山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血壮神等功效。适用于脾胃虚弱所致的消化不良。

　　茼蒿鸡子粥

　　配料：新鲜茼蒿150克，鸡蛋1个，大米100克，鸡汤250毫升。

　　用法：将茼蒿洗净，切成碎末;大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、鸡汤煮粥，八成熟时加入茼蒿末，再煮至粥熟，打入鸡蛋，搅匀即成。每日1～2次，连服7～10天。

　　功效：茼蒿性平味辛，有和脾利湿、清心养胃、利腑化痰等功效。主治上腹部满闷不适。

　　砂仁牛肉片

　　配料：牛肉500克，砂仁、陈皮、桂皮、胡椒粉各5克，生姜20克。

　　用法：牛肉洗净，切成大块，与砂仁、陈皮、生姜、桂皮等一起放入沙锅内，加水文火炖煮至牛肉烂熟时，加入胡椒粉、葱、盐，稍煮去火，取出牛肉切片食用。

　　功效：暖脾和胃，理气宽中。主治食欲不振。

　　无花果茶

　　配料：干无花果2个，白糖适量。

　　用法：将无花果切碎，炒至半焦，加白糖拌匀，用开水冲沏，代茶饮用。每日1剂。

　　功效：健脾开胃，消炎消肿。适用于消化不良、肠炎、痢疾、咽喉肿痛等。

　　杨梅酒

　　配料：杨梅250克，白酒1000毫升。

　　用法：将杨梅洗净，晾干，浸入白酒内，密封贮存，7～10日即成。每服1小杯，每日2～3次。

　　功效：和胃消食，止呕止痢。主治消化不良、食欲不振、呕吐等。

　　求医网温馨提示：合理的饮食可以对治疗起到辅助作用，利于疾病的好转，反之则会使病情加重，因此患者应该注意饮食调养。

　　【参考文献：《美食良方：膳食调理消化不良》《消化不良与便秘自我按摩》】