弱视是眼科中常见的儿童眼病,眼部内外没有器质性病变而矫正视力达不到正常(低于0.9)者称为弱视,弱视与斜视有密切关系,单眼偏斜可致该眼弱视,而弱视又可形成斜视。弱视如果不及时治疗或者治疗不当很有可能发展成为近视等更加严重的眼科疾病,这对孩子以后的眼睛甚至发展都是非常不利的,治疗弱视很重要。食疗是相对药物治疗、手术治疗来说,最安全的,基本无副作用,既能治病,还能滋补身体。
1、猪肝**汤:猪肝100克切片,加水适量,用小火煮汤,煮熟后打入**二个,加少许豆鼓、香葱、食盐调味,经常食用,可治营养性弱视、远视、夜盲等症。
2、杞地二花明目散:枸杞子200克,熟地200克,菊花150克,槐花100克。将上述四味药烘干,研为细末,装瓶备用。每日2次每次3克,空腹服用。功用:清肝明目,适用于肝肾阴虚所致的目赤肿痛、视力下降、眼花等症。
3、枸杞酒:干枸杞子200克,白酒300毫升。将枸杞子洗净,沥去水分,剪碎后放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。饮完后可加酒再浸泡1次,最后可将酒泡过的枸杞子拌白糖食用。每日10--20毫升,晚餐或睡前饮用。功用:滋养肝肾,适用于肝肾阴虚所致的目暗、目涩、视弱、迎风流泪等。
4、枸杞猪肝汤:猪肝100--200克切片,枸杞子30克共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用,有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕,视力欠佳,迎风流泪。
5、红杞蒸鸡:鸡肉200--400克,枸杞子20--50克,加适量油盐、水,隔水蒸熟食用。有滋补肝肾,生精明目作用,适用于头晕眼花,视力减退,肾虚腰疼,神经衰弱等症。
6、五元全鸡:母鸡一只(一公斤左右),宰杀后去毛及内脏,剁去鸡脚。桂元肉、荔枝肉、黑枣(去核)、莲子肉(去皮去心)各15克,加入冰糖、食盐、清水适量,隔水蒸两小时后,放入洗净的枸杞子15克再蒸5分钟即可食用。有补血养阴,益精明目作用,适用于气血虚弱,面色苍白,耳鸣,视力减退,病后体虚等症。
家长朋友要注意引导孩子多吃些粗粮(如玉米面、小米等),以增加必要的维生素供给,多吃些新鲜水果和蔬菜,适当增加蛋白质的摄入,限制过多糖类的摄入,以促进视网膜和视神经的发育,根据孩子营养状况,必要时补给一些维生素(如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等)和矿物质(如锌、铁、钙等)。
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