乌甘炒米粉
【原料】乌贼骨50克，粳米100克，甘草5克。
【制法】将乌贼骨、甘草、粳米粉碎过筛成细粉，将细粉用文火炒黄后出锅即可。每次取30克，加水调成糊食用。
脾虚肝郁型
表现为腹痛常引两胁、胸胁胀满，抑郁易怒，口苦多梦，舌红苔黄，脉弦而数。宜采用健脾舒肝的药膳。
茉莉花粥
【原料】茉莉花(干品)3克，粳米60克。
【制法】将茉莉花用水煮开后捞出，放入洗净的粳米，煮粥，加适量白糖调食，每天酌情食用。
【特点】茉莉花味辛甘、性温，有理气开郁、和中的作用，可理肝气，配合和胃的粳米，对于胃炎、上腹胀痛、失眠多梦者效果更佳。
脾虚血瘀型
表现为胃脘刺痛，连及胁背痛处不移，反复呕吐，大便干结，唇色青紫，舌质暗，有瘀点，苔黄白，脉弦虚、略数。
玫瑰黑枣
【原料】玫瑰花(干品)适量，黑枣适量。
【制法】黑枣去核，将玫瑰花塞入黑枣中，放入有盖碗，隔水蒸烂即可。每次食枣5枚，每天3次，经常食之。
【特点】玫瑰花味甘苦、性微温，入肝、脾经，具有活血散瘀、理气解郁作用;黑枣味甘、性温，益气活血，补脾和胃，生津液，富含的环磷酸腺苷可提高机体免疫力。常食玫瑰黑枣，对增强脾胃功能、促进溃疡愈合有一定帮助。
中老年人患消化性溃疡后，应注意在饮食上要忌酸、辣、刺激及厚味油腻之物，起居规律，调畅情志，忌烟酒，还要避免服用对胃肠道有刺激性的药物。
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