三七莲藕**:
三七末3克,**1个,鲜藕250克。先将鲜藕去皮洗净,切碎取汁备用;再将**打入碗中搅拌;加入藕汁和三七末,拌匀后隔水炖50分钟即可。每日清晨空腹食之,8~10日为一疗程。健脾开胃,凉血散瘀。主治脾虚血瘀型溃疡病。
大枣冬菇汤:
红枣15枚,干冬菇15个,生姜、花生油,料酒,食盐,味精各适量。先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水,冬菇,红枣,食盐,味精,料酒,姜片,熟花生油少许一起放入蒸碗内盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。食枣喝汤。益气,开胃,适用于胃癌及胃,十二指肠溃疡等症。
茉莉花佛手粥:
茉莉花6克,鲜佛手10克,粳米60克,白糖适量。将茉莉花,鲜佛手用水煮开捞出,然后同粳米加入锅中煮粥,煮至米开花粥稍稠即加白糖适量服用。佐餐服食。清热化湿,行气止痛。主治胃及十二指肠溃疡。
参粟茶:
党参30克,粟米100克,冰糖少许。将党参烘干碾碎,粟米炒至焦黄,共放锅中加水约1000毫升慢火煮50分钟,加入冰糖溶化,取其上清液代茶饮。每日1剂。健胃补脾,养阴止渴,帮助消化。可用于慢性萎缩性胃炎,肥厚性胃炎,胃及十二指肠溃疡等病的辅助食疗。
玫瑰花粥:
玫瑰花5克,粳米约60克。先将玫瑰花入砂锅中煮开捞出,然后下淘净的粳米的粳米煮粥,如常法。每日1剂,1~2次服下。调中活血,舒郁和肝。主治脾肝郁型的胃十二指肠溃疡,症见腹痛连胁,抑郁易怒,口苦多梦等。
砂仁粳米粥:
粳米60克,砂仁5克。将粳米淘净煮成粥后,调入砂仁末,再煮沸1~2开即可。可分早晚两次服用。行气调中,和胃强脾,可作为胃及十二指肠溃汤的辅助治疗。
莲子桂花羹:
莲子60克,桂花2克,白糖适量。先将莲子用清水浸泡2小时,去芯,入砂锅中,加水煮1小时,至莲肉酥烂,加入桂花2克,白糖适量,再炖5分钟即成。每日晨起空腹及下,20天为一疗程。补心益脾,温中散寒,暖胃上痛。主涌胃溃疡,症见胸脘胀满,食欲不振,恶心呕吐,上腹疼痛等。
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