心脏是人体最重要的器官，它维持着人们的生命，人们随着年纪的增长，心脏会出现各种各样的问题，心肌缺血是40岁以上人群很容易发生的疾病，患者常常感觉心绞痛、心梗，心肌缺血患者应减少饮食热能以控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，增加多不饱和脂肪酸，限制单糖和双糖摄入量，供给适量的矿物质及维生素。
心肌缺血的食疗偏方：
海藻黄豆汤：
昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
海带粥：
水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晨服食。
柠檬玉面粥：
柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。
菊花山楂饮：
菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
大蒜粥：
紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
食物选择要点：
1.控制主食及脂肪摄入量，要点同高血压病。
2.保证新鲜蔬菜、水果供给，以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。
3.应多选用豆类及豆制品，这样既可保证优质蛋白质供给，又能提供必需脂肪酸，避免动物性食品饱和脂肪酸和胆固醇的过多摄入，而且黄豆等还含卵磷脂及无机盐，对防治冠心病有利。
4.适当增加海产品，如海带、紫菜、海蜇等，以便为机体提供丰富的碘。
5.可多选用水产鱼类，因其蛋白质优良，易消化吸收，且对血脂有调节作用，与畜肉类食品相比更适合老年人特点，对防治冠心病有利。
6.可多选用冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食品。
7.尽量少用动物肝、脑、肾，鱼子，墨斗鱼，松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品，如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等。
求医网温馨提示：善待症状，处惊不变，对自己的心血管病能正确对待,既不掉以轻心，又不过于忧虑，在病情剧变发作时不紧张惊慌，保持平和心态，泰然处之，除按医嘱服药，把精力投入食疗。
【参考文献：《现代心脏外科治疗学》《体外震波抗心肌缺血 》
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