心绞痛是冠状动脉供血不足，心肌急剧的、暂时缺血与缺氧所引起的临床综合征。本病多见于男性，多数病人在40岁以上，劳累、情绪激动、餍饫、受寒、阴明星气、急性循环衰竭等为通常的诱因。根据世界卫生组织“缺血性心脏病的命名及诊察标准”，将心绞痛分为劳累性和自发性两大类。
不典型的心绞痛，疼痛可位于胸骨下段、左心前或上腹部，放射至颈、下颌、左肩胛部或右前胸，疼痛可很快或仅有左前胸不适发闷感。心绞痛的饮食心绞痛的饮食应注意以下方面：
一、控制饮食
少吃盐、少吃脂肪、减少热量的摄龋高脂及高盐的饮食可引发心绞痛，由于这些食品会忽然进步血压。来自脂肪的热量应减至30%以下。这也就是说应尽量避免含饱和脂肪酸及胆固醇的食品。含饱和脂肪酸的食品即那些在室温下呈固态的油脂类，比如牛油。天天摄取少于180克的肉类、海产或家禽肉。
二、食用植物油
用含单元不饱和脂肪酸(比如橄榄油)或多元不饱和脂肪酸(比如植物油)的油类来炒肉，以减少脂肪的摄入。逐日的总用油量应限制在5—8茶匙。
三、饮食均衡
多吃生菜、鱼。大蒜、洋葱及卵磷脂是好的饮食添加品。它们有效地降低血胆固醇的含量。饮食中也别忘了加入杏仁果及其他核果(不包含花生)、橄榄油、红鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼。这些食品含必需脂肪酸，脂肪含量低，而且含有正常心脏功能所需的营养。
四、限制维生素K含量丰富的食品
避免维生素K补充品及富含维生素K的食品，以防预凝血作用。含维生素K的食品会增进血液凝聚，应仅摄取少量。含高量维生素K的食品包括苜蓿、绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜及一切深绿色蔬菜。要增加抗凝血效果，可在饮食中多添加下列食品：小麦芽、维生素E、大豆、葵瓜子。
五、忌食食品
避免摄取含高胆固醇的动物内脏，比如肝、心、肾等。避免刺激物，比如咖啡及茶，它们均含咖啡因。也避免烟、酒、糖、奶、油、红肉、脂肪(尤其是动物性脂肪)、煎炸食品、加工精制食品、软性饮料、辣食、白面粉产品，比如白面包。勿用甘草植物。
以上就是专家为大家简单的介绍这方面的知识，如果不幸患了这种病也不要过于恐慌，及时治疗是关键，不要盲目用药，这样既耽误治疗时间，治疗带来很大的困难，如果你有什么疑问，请咨询在线医生，我们会给你满意的答复。
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