麻疹是儿童最常见的急性呼吸道传染病之一,其传染性很强。对于麻疹的治疗除了常规的方法外,患者还可配合食疗来进行辅助治疗。中医认为,麻疹属于阳毒,可经口鼻而入。若患者的皮疹色泽红润,自头面部向下蔓延且无合并症,则为顺症;若患者出疹不透或伴有麻毒攻喉、脾气虚衰等症状时,则为逆症。因此,治疗麻疹应以清热解毒、助疹出透为主。
一、金针香菜汤
原料:金针蘑15克,香菜10克,瘦猪肉5克,精盐、味精各适量。
制用法:将金针蘑和香菜洗净。将瘦猪肉洗净切片。将锅内的水烧沸后加入猪肉。将猪肉煮至八分熟时再向锅中加入金针蘑和香菜,略煮后加入各种调料即成。食用时吃菜和肉,饮汤。此方可每隔3日吃一剂。
功效及适应症:此方具有清热消食、补虚透疹的功效,尤其适合有出疹不透等症状的麻疹患者食用。
二、竹笋鲫鱼汤
原料:鲜竹笋250克,活鲫鱼一条(约250克),精盐、麻油各适量。
制用法:将竹笋去皮洗净,切成薄片。将鲫鱼杀死后去除鳞及内脏。将鲫鱼与竹笋一起入锅加适量的清水炖煮,鱼熟后加入各种调料即成。食用时吃鱼和竹笋,饮汤。此方可每隔3日吃一剂。
功效及适应症:此方具有清热消食、解毒透疹的功效,尤其适合有出疹不透和发热烦躁等症状的麻疹患者食用。
三、红萝卜香菜汁
原料:红萝卜80克、香菜20克。
制用法:将香菜洗净。将红萝卜洗净后切片。将香菜与红萝卜一起入锅加适量的清水煎煮后去渣取汁即成。此方可每日饮一剂,分两次温服。
功效及适应症:此方具有清热生津、解毒透疹的功效,尤其适合有出疹不透和发热烦躁等症状的麻疹患者食用。
四、冬笋粥
原料:冬笋、粳米各50克。
制用法:将冬笋切片后与粳米一起入锅加适量的清水煮粥,米熟即成。此方应在空腹时食用,可每日服一剂,分两次服用。
功效及适应症:此方具有宣散透疹的功效,尤其适合出疹不畅的麻疹患者食用。
五、鸽蛋大米粥
原料:鸽子蛋两只,粳米50克。
制用法:将鸽子蛋煮熟后去皮。将去皮后的鸽子蛋与粳米一起入锅加适量的清水煮粥,米熟即成。此方应在空腹时食用,可每日服一剂,分两次服用,应连服5天。
功效及适应症:此方具有预防麻疹的功效,尤其适合生活在集体环境中的儿童经常食用。
温馨提示:麻疹患者在日常生活中,应以流质或半流质的饮食为主,要多吃营养高和富含维生素的食物,但要忌食油腻、生冷和不易消化的食物。
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