房间隔缺损患者的饮食调理

　　房间隔缺损是左右心房之间的间隔发育不全遗留缺损造成血流可相通的先天性畸形。室间隔缺损是最常见的先天性心脏病，约占先心病的20%，可单独存在，也可与其他畸形并存。患者在饮食方面需要做好调理工作。

　　房间隔缺损患者的饮食调理很重要，请看以下相关介绍：

　　一、适宜饮食：

　　1、多吃大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1—3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对心脏有保护作用。

　　2、适量吃海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

　　3、纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

　　二、禁忌饮食：

　　1、严格控制盐的摄入。

　　2、不宜过量补钙。

　　3、戒烟酒、浓茶和咖啡。

　　4、禁止食用苦寒及辛辣食物。

　　三、食疗方法：

　　1、冬虫蒸老鸭：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。将老雄鸭宰杀去毛与内脏，冲洗干净，入沸水中略烫后捞出，顺鸭头颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放人大钵中，加入黄酒、生姜、葱白、食盐、清水，用文火隔水蒸2小时即可。

　　2、人参当归猪心汤：人参6克，当归10克，猪心1个。将猪心洗净，切块，放人沙锅内，加人人参、当归与适量水一起煨炖至熟，调味即可。每日分2次服完，连服5日。可补血益气、温中补虚、补益心脾。

　　3、玉竹猪心汤：、玉竹50克，猪心100克。玉竹洗净，切成节，水煎2次，去渣取汁1500毫升;猪心剖开，洗净血水，与药液、姜、葱、毫升;猪心剖开，洗净血水，与药液、姜、葱、花椒一起放入锅内，用文火煨至六成熟时，捞出晾凉，然后再放人卤汁锅内，用文火煮熟捞起，锅内加入食盐、白糖、味精和香油，熬成浓汁，涂在猪心内外即成。每日2次，佐餐食用。可安神宁心、养阴生津。

　　4、白果莲子乌鸡汤：白果100克，莲子100克，糯米50克，乌骨鸡1只，食盐、黄酒、葱白、生姜各适量。将乌骨鸡宰杀去毛及内脏洗净，入沸水略烫后捞出;白果去壳，糯米淘净，与莲子一起塞人鸡腹内放人锅中，加入清水、葱、姜、黄酒，烧沸后，改用文火煨炖至熟烂，再加些食盐，略炖即成。隔日1次，佐餐食用。可补心肾，填精髓。

　　温馨提示：控制食盐摄入量，因为钠盐对水分有潴留作用不利于水分排出，会造成水肿，加重心脏负担。合理饮食，做好保健工作，才能拥有健康的身体。