羊癫风是一种比较常见的神经系统疾病，对于疾病的治疗，因人而异，没有同意的治疗方法和途径。但是，和其他病症一样，羊癫风患者在饮食方面，也是有很多地方需要注意和忌讳的，下面小编为大家详细的介绍，羊癫风的食疗。
有研究表明，豆类食物和谷类食物如黄豆、扁豆、小麦等富含微量元素锰，而有调查显示：1/3羊癫风儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充羊癫风患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但羊癫风患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是羊癫风的饮食原则。
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补羊癫风患者，羊癫风的饮食原则特别是原发性羊癫风患者的一些神经递质的缺乏，减少羊癫风的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。羊癫风患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：羊癫风的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发羊癫风，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对羊癫风患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。
科学饮食：
1、羊癫风应适当限制碳水化合物的摄入量。羊癫风病人所需要的热 能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多,以每天不超 过 300 克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的 60%左右;限制 水分,每天不超过 1000 毫升;盐每天不超过 3 克;充分供给维生素与 矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、羊癫风病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的羊癫风病人和长期服 用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重 患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增 加患者的血钾含量,所以羊癫风患者钾的摄入量每天不应超过 3 克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、 茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝 等。
以上就是关于“羊癫风的食疗”的详细介绍，希望对您能有帮助。
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