急性咽炎可以吃菌类_求医网专题频道

急性咽炎可以吃菌类吗？这个问题其实挺常见的.咽炎发作的时候，喉咙又干又痒，吞咽东西都难受，这时候很多人会想着吃点什么来调养一下。菌类呢,像香菇、金针菇、平菇这些，平时大家吃得也比较多，但这个时候吃，到底合不合适？

先说结论吧，急性咽炎期间是可以适量吃菌类的,但有几个前提。，菌类要彻底煮熟，不能生吃，也不能半生不熟的。生的菌类不仅不容易消化,还可能带有一些细菌或者毒素，对本来就发炎的咽喉来说，无疑是雪上加霜。其次,吃的时候不要加太多调料，尤其是辣椒、花椒、姜蒜这些刺激性强的佐料，不然容易刺激咽喉，加重不适。

菌类本身营养价值挺高的，含有丰富的蛋白质、多糖维生素和微量元素......尤其是像香菇里的香菇多糖，对增强免疫力有一定帮助......而免疫力一强，身体恢复得也就快一些。从这个角度来说，适当吃点菌类是有好处的。

不过，这里有个“但是”——如果你对某些菌类过敏，或者吃了之后感觉喉咙更不舒服，那就得停了.每个人的体质不一样,有些人可能对蘑菇类的东西比较敏感，吃完之后喉咙发紧、干痒更严重,这时候就得根据自己的反应来判断了......

另外呢，急性咽炎一般是由病毒或者细菌感染引起的，也有可能是因为过度用嗓、吸入刺激性气体、抽烟喝酒等的......这个时候饮食调理确实重要，但也不能指望靠吃点什么“速效食物”就能立马好起来。该休息还是要休息，少说话多喝水、保持室内湿润，这些基础措施不能忽视。

还有人会问,那菌类汤能不能喝？其实，像银耳汤、莲子百合汤这些，比较清淡的汤类更适合咽炎发作时喝。银耳本身润燥,加上莲子清热，百合养阴，对缓解咽干咽痛有帮助。但如果是用鸡骨、猪骨熬出来的浓汤，里面加了大量调料，那就不适合了，容易上火，反而加重症状.

再补充一点,有些人习惯在咽炎发作时吃一些所谓的“润喉食物”，比如梨蜂蜜枇杷膏等。这些确实有一定的缓解作用，但不能代替治疗!如果症状持续超过三天，或者伴有发烧、声音嘶哑严重、吞咽困难等情况，及时就医。

说到吃，还得注意一下饮食的温度。太烫的东西会刺激咽喉黏膜,太凉的又可能引起局部血管收缩，影响血液循环,不利于恢复.吃菌类也好，吃别的也好，温度适中是关键。

其实，很多人在咽炎发作的时候，都会下意识地想吃点软的、清淡的、容易吞咽的东西。菌类刚好符合这个需求，只要做法得当，是可以吃的。但也不是非吃不可,毕竟还有很多别的食物可以选择，比如粥、汤面、蒸蛋这些，都比较温和!

还有个问题可能有人会问，那像木耳银耳这些算不算菌类？严格来说，它们属于真菌类食物，但口感比较滑润,对喉咙的刺激也比较小，适当吃一点是可以的，尤其是银耳，煮成汤以后润喉效果不错。

不过，有一点要提醒，不要盲目追求“养生食谱”。网上有些说法说某种菌类特别适合咽炎患者吃，或者某种搭配可以“清热解毒”，这些其实没有太多科学依据。每个人的体质不同，适合**东西不一定适合自己,吃东西还是要根据自己的实际情况来判断。

，急性咽炎期间吃菌类是可以的，但要注意以下几点：

咽炎虽然不算大病，但发作起来确实让人难受.平时注意保护嗓子，避免过度用嗓，戒烟限酒，保持空气湿润，才是预防咽炎的根本办法。饮食上可以适当吃点菌类，但不是非吃不可,重点是清淡、温和、易消化。

，如果你的症状持续不缓解，或者越来越严重，建议还是去医院看看，别自己瞎吃瞎调理!毕竟，身体不舒服，还是专业医生更有发言权!

，记得养成好的饮食习惯。希望“急性咽炎可以吃菌类”的内容对你有帮助......愿你每天吃得健康,少油少盐，还要坚持锻炼. 健康小提示：心情好,气色就好，身体也更棒!