八款食疗方帮你抵御白内障危害

　　中医学认为是由肝肾不足所致，因此在饮食上应以食疗滋阴养肝为主。宜食含丰富的蛋白质、钙、微量元素，多食含维生素A、B、C、D的食物。此外对于久坐工作者对应每间隔1~2小时就起身活动10~15分钟，来缓解眼疲劳，这些都是缓解白内障的有效措施。下面小编就从白内障饮食方面为大家介绍八款即美味又有治疗功能的食疗。

　　1、养肝粥

　　用法黑芝麻20克炒熟，羊肝50克洗净、切细，与枸杞子30克、粳米100克一起煮成稠粥后即可饮服。功效滋阴养肝，主治老年性白内障，症见视物模糊，大便干结。

　　2、杞菊茶

　　用法枸杞子12克，菊花、桑叶各6克，谷精草3克，共研粗末，装入纱布袋内，沸水冲泡，代茶饮用。功效滋养肝肾，清肝明目，主治老年性白内障证属肝阳偏亢。

　　3、菊花决明茶

　　用法菊花10克，决明子10克，煎取药汁，代茶饮服，每日一剂。功效适用于老年性白内障证属肝阳偏亢。

　　4、谷精草菊花茶

　　用法将谷精草15克拣去杂质、洗净，晒干或烘干，与白菊花3克、绿茶2克同放入大杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟，即可饮用，当茶频服，一般可冲泡3~5次。功效主治老年性白内障证属肝阳偏亢。

　　5、枸杞子菊花蜜

　　用法枸杞子20克，杭菊花15克用沸水充分浸泡，去渣取汁加入蜂蜜适量，搅匀即可饮服。功效清肝养肝，明目，主治老年性白内障，症见烦燥口干，视物模糊，眼睛胀闷不适。

　　6、山药红枣粥

　　用法将山药60克切成颗粒，与大枣30克、粳米100克共煮成粥，加糖调味，分两次食用。功效补益脾胃，滋养明目，主治老年性白内障证属脾虚气弱。

　　7、黑豆桂圆羹

　　用法将黑豆30克，桂圆15克洗净，加适量水一起以小火炖煮，至豆熟后即可服食。功效养血明目，主治老年性白内障，症见头晕体倦，心悸失眠，视物模糊。

　　8、燕窝汤

　　用法燕窝3克放入碗内，用温水浸泡至松软时，除去燕毛，并用清水洗净，沥干水分，撕成细条，放入干净碗内备用。取净锅(无油)，加清水约250毫升、冰糖30克，用文火烧沸至冰糖溶化，撇去浮沫，用纱布滤净糖液。净锅内放燕窝冰糖液，用文火烧沸后即成。功效适用于老年性白内障证属肝肾阴虚。

　　温馨提示：摄入足够的维生素C是有效的预防白内障的方法。人体中眼睛的维生素C的含量是人体其它部位浓度的三十倍左右。它是维持眼睛晶体生理功能，防止其老化的重要元素。就老年人而言，随着年龄的增大，机体的营养吸收功能和代谢机能逐渐减弱，对维生素类的吸收和利用下降，晶状体的维生素含量失衡，久而久之引起晶状的变性。

　　【参考文献：《专家诊治白内障》《现代白内障治疗》】