随着科技的发展和生活水平的不断提高，人们从先前的牛奶，到现在开始喜爱酸奶。酸奶也确实是非常营养美味的，而且与牛奶相比，酸奶含有更多的益生菌，更有利于身体的健康，在味道上，酸奶也要比牛奶更胜一筹。此外，酸奶还能够促进人们肠道系统的消化，帮助人们预防便秘的现象。现如今，酸奶的品牌越来越多，到底哪款才是较好、最适合自己的呢?那么，接下来就让小编来教您三种选购酸奶的小窍门，让您轻松买到健康营养的酸奶。
1、注意益生菌的数量
许多“量足”的酸奶往往会标明菌种类别和含量，这同样可以成为消费者购买此类产品的保证。
2、看蛋白质含量
根据乳制品分类标准，若瓶身上标准蛋白质≥1g的，就是乳酸饮料;标有≥2.3g才是真正的酸奶。
3、进超市直奔冷柜
酸奶中的乳酸菌只有在低温下才能存活，因此只有冷藏的酸奶才能保证这一点，同样，酸奶买回家也必须冷藏。
温馨提示：为了保证能够买到新鲜健康的水果蔬菜以下几点需要注意 1、不买露天销售的食品。2、不买包装标识内容不全的食品。3、不买感官性状异常的食品。4、不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 5、经营条件差的食品不能买。6、不买过期食品。
【参考文献：《家常食材选购宝典》《国内食材辞典》】
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