目前所知道的洋葱是单独含前列腺素的植物，能保护男士的前列腺。它不但享有“菜中皇帝”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑，所以下面小编为您介绍2种吃饭，美味壮阳。
洋葱炒牛柳
食材明细;1、牛里脊肉250 2、克青椒 一个 3、料酒 15克 4、黑胡椒粉 适量 5、生抽 5克 6、淀粉 适量 7、蛋清 一个 8、洋葱 一个9、姜 适量10、糖 3克11、 蒸鱼豉油 10克
制作步骤;
1、牛肉用流水冲洗5分钟，除去血水。
2、洗好的牛肉切粗条，放入碗中加入糖，料酒，胡椒粉，生抽，淀粉，蛋清。
3、用手抓拌均匀入味，腌制15分钟。 15分钟后再加入少许香油。
4、继续把牛肉抓拌均匀备用。洋葱去皮切丝，青椒切丝。
5、炒锅到油烧热倒入牛柳翻炒至变色盛出备用。
6、底油爆香葱姜蒜。倒入洋葱翻炒。[page]
7、加入蒸鱼豉油。再加糖和盐。 加入胡椒粉。
8、倒入牛肉和青椒翻炒均匀。
9、最后淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
温馨提示: 1、紫皮洋葱：肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差;2、白皮洋葱：肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;3、黄皮洋葱：肉质微黄，柔嫩细致，味甜，辣味居中，适合生吃或者蘸酱，耐贮藏，常被制作成脱水蔬菜。
【参考文献：《男性饮食营养与健康》《男性保健食谱》】
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