番茄红素可缓衰老但绝非缓癌神品

　　作为目前当红的女性保健品明星，番茄红素产品在药店、超市，甚至是网上店铺处处可见。但实际上，番茄红素所具有的多种神奇功能是被商家夸大化的结果，并非是适合所有人的保健品。人们可以从日常饮食中摄取足量的番茄红素，其中番茄中获得的番茄红素最多。

　　被“神化”了的番茄红素再平常不过——只是一种具有抗氧化功能的植物色素;而在普通消费者眼中，“抗氧化”等字眼本身就充满玄机，让人不由得对这个模糊字眼衍生出来的各种神奇功能刮目相看。

　　所谓番茄红素，据专家介绍，在自然界中，番茄红素被合成于许多高等植物中，如番茄、西瓜、木瓜、番石榴等。因最早发现于番茄果实中，称之为番茄红素。番茄红素防衰老、增免疫力的功效的确存在。

　　番茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，所以说番茄是抗老化最强有力的武器，在美容业应用较为广泛。目前经过国家认证的番茄红素制品功能，主要集中在抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、抗辐射、祛黄褐斑等方面。

　　所以说在美容方面，番茄红素确有功效，而且已经得到了国家认证。但如果把它吹嘘成“缓癌”、“治疗前列腺疾病”的神品，就有点儿荒诞了。

　　“食用3-10天，皮肤变得有光泽”、“前列腺疾病得到改善，内脏器官功能增强”。其他诸如“纳瑞仕”、“富恩堂”等品牌的番茄红素也做出了类似的说明。此外，一些番茄红素类制品如灵芝孢子粉一样，大力鼓吹自身的“缓癌”效果。即使在个别正规保健品中，“能迅速美容护肤、提高男性生育能力、呵护女性乳房子宫”等字眼，在番茄红素的说明书中也屡屡出现。

　　温馨提示：番茄红素在番茄中的含量随品种和成熟度的不同而不同，番茄的成熟度越高，番茄红素的含量也越高，**达每100 g含番茄红素400 mg以上。番茄中的番茄红素72%～79%存在于番茄皮及水溶性部分中。但是，番茄红素与其他的类胡萝卜素一样，一般都与大分子物质紧密结合在一起，导致吸收困难。

　　【参考文献：《养生保健百科全书》《中老年养生保健百科》】

番茄红素可缓衰老 但绝非缓癌神品

番茄红素可缓衰老但绝非缓癌神品