孩子的健康成长需要一个健康体质作为基础。很多家长担心孩子在发育过程中因为却是某种营养物质而落后他人,而随意购买大量的保健品给孩子服用。但是处于正常生长发育阶段的儿童,真是需要营养保健品吗?专家表明,不挑食、不偏食正常发育的儿童,均衡的饮食可以帮助其获取身体所需的营养物质,无需保健品。
保健食品可分为滋补性食品与疗效食品两大类。按生产方法可分为:以天然食品为主要原料的天然保健食品,如沙棘、黑加仑、猕猴桃、椰子等,这些食品安全可靠,对人体无副作用;另一类是对食物进行营养强化,加入一定量的氨基酸、维生素及无机盐等,来提高食品的营养水平,如维生素A、D强化牛奶、赖氨酸饼干、魔芋面食等。
保健食品对改善食品结构,增强人体健康可以起到一定作用。但必须合理使用,否则,滥食过量反而会破坏体内营养平衡,影响人的健康。对小儿更应注意,必须按不同年龄,不同需要,有针对性地选择,缺什么补什么,并要合理地搭配,对症使用,切不可盲目食用。食用时必须征求医生意见,不得以保健食品代替药物治疗,健康小儿不要吃疗效食品,并须注意食品的质量和出厂日期、保质期限。
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某些保健食品确实对机体某些方面有积极作用,但人体只有处在一个各类物质均衡的状态中才能保持健康,单方面地强化某一方面的功能,势必打破机体的平衡,反而对健康不利。如现代生化研究证实,赖氨酸可以增加人体对蛋白质的利用率,对儿童的生长发育有促进作用。为此,导致近几年来世界上赖氨酸产量直线上升。但大量摄入赖氨酸后,人们会食欲减退,体重不增,生长停滞,生殖能力降低,抗病力差,体内还会出现负量平衡。
因此不能一味地依赖保健食品。从广义上讲,平衡摄取的各类食品就是有利于人体健康的保健食品。当然如果一个孩子因长期患病而食欲低下,那么在他病后可以考虑给予一些相应的保健食品,但时间也不宜过长。至于含激素类的保健品,对儿童来说,绝非保健品,不可滥用,否则可致不良后果。
温馨提示:同时父母对于孩子日常生活的饮食也要严格控制,让儿童多吃一些天然食品,买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。近年来,膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。不过,国内外医学专家认为,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子长期食用这类食品,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。
【参考文献:《幼儿肠胃调理指南》《小儿家庭保健百问百答》】
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