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女人贫血常吃三款食谱 帮助你改善气色

女人贫血常吃三款食谱 帮助你改善气色

  女人是靠血养出来的,面黄肌瘦的女人注定不受人喜欢!想成为女神?不下点功夫是不行的!贫血是女性最容易出现的情况,贫血不是一种独立的疾病,指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下,并由此而引发的综合症状的总称。下面小编就介绍三款补血食谱帮助你改善气色。

  1、当归炖猪蹄

  原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

  制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。

  2、清蒸人参鸡

  原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

  制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成.

  3、荔枝肉

  原料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个** 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

  制作:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清 ,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时, 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出, 将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

  温馨提示:国内是个将“吃”发挥到优秀的国家,以食补身、通过各种药膳来调理身体也是中医推崇的养生方法之一。如果你有贫血的困扰,那么不妨吃些红枣、桂圆等补气血的食物吧!

  【参考文献:《胖补气瘦补血》《女性饮食营养与保健》】

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