一年之计在于春,由于天气渐渐转暖,这个节气对于身体来说正是补脑健脑的好时机。那么什么样的食物适合春季补脑健脑的呢?下面小编就为大家讲解一下。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的较佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
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核桃
核桃是较好的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是国内传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
金枪鱼
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
**
**的蛋白质是优质蛋白质,**黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
温馨提示:春天自然界阳气开始升发,人们应顺应春季的特点,特别是初春季节寒冷干燥缺水,应适当多喝水以增强血液循环,除了做到早睡早起,居有定时,还要适当锻炼。
【参考文献:《日常饮食宜忌全书》《日常饮食200宜》】
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