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三款美味粥 帮助老年人有效对抗失眠困扰

三款美味粥 帮助老年人有效对抗失眠困扰

  随着老年人年龄的不断增长,各方面的功能都开始慢慢的退化,而且有时也会睡不好。睡眠对一个人的影响是非常重要的,而失眠在中老年中也是常见的问题,我们都知道失眠对一个人的健康来说有怎样的危害,那么,我们应该怎样解决老年人的失眠而难题呢?下面,我们一起来看一下小编总结的对抗失眠的三大美味粥吧,可以让老年人在享受美味的同时,可以有效的对抗失眠困扰:

  百合红枣粥

  原料:百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。

  先煮绿豆至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。 百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦,适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。

  二仁粥

  原料:取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。

  先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有遏制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者。

  百合粥

  原料:百合30克,大米100克,适量冰糖。

  百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。

  温馨提示:老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。另外,细嚼慢咽易产生饱胀感,防止吃得过多,可使食物消化更好。

  【参考文献:《国内老年人健康指南》《长寿饮食速查宝典》】

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