吃韭菜真的可以壮阳吗?怎么吃才最壮阳呢?韭菜被称为“壮阳草”“男人草”。性温，最宜人体阳气。而且常吃韭菜，可增强人体脾胃之气、补肾壮阳，民间用韭菜治病的方法很多，下面小编介绍几种韭菜食法。
1.牛奶 韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。功能温中下气，和胃止呕。
但是，由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
2.鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。
3.** 新鲜韭菜100克，洗净切碎，**3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝，壮阳。
韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
温馨提示：以上就是韭菜的做法，韭菜的壮阳作用在蔬菜里算是很好的。不过有胃寒，消化不良者，不宜吃韭菜。
【参考文献：《补肾壮阳调养菜谱》《男性补肾菜》】
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