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夏季饮食的宜忌 宜清淡忌生冷

夏季饮食的宜忌 宜清淡忌生冷

  在这个炎热的夏季,夏季养生是尤其重要的,夏季养生要多注意饮食,人体不断的流汗带走我们体内太多的能量,那么如何补充能量那,怎么能吃出健康,这些问题困扰这我们,今天就由小编为您带来夏季饮食养生原则,让您健康快乐的生活,开心的度过每一天

  一是宜定时

  夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。

  二是宜清淡

  夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。

  三是宜搭配

  夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天吃干饭,一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。

  四是宜药粥

  夏天不适合大补建议少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

  五是忌生冷

  炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童,更要注意。

  六是忌过饱

  夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病

  温馨提示:夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲,让您在平时的生活中有个好的生活态度!

  【参考文献:《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】

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