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夏季养生饮食要先行 饮食坚持三大原则

夏季养生饮食要先行 饮食坚持三大原则

  即使在这空调房间里,夏季的高温也容易让人体的身体失调,在夏季,人们备受高温的煎熬,炎热让人们的食欲一降再降,没有胃口。一直想要吃冰的东西,那么胃口不好的夏季要如何才能吃的健康,下面小编带您一起了解下夏季健康饮食大全,让我们有个健康的身体。快乐的生活

  较好饮料:盐开水

  中医称“白开水是百药优选”。从营养学观点来看,所有含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃汲取,进入血液循环发挥新陈代谢的功效,同时调节体温、清洁人体内环境。

  喝白开水应挑选沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水起到特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被汲取利用。喝白开水时较好加些盐。夏天高温,出汗过多,体内盐分降低,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,能够补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

  较好消暑水果:西瓜

  西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的优选。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

  较好抗疲劳食物:果蔬汁

  夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。需要注意的是,制作果蔬汁时较好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配,可以使不同营养物质均衡吸收。果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜一起吃下去较好。

  温馨提示:夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。同样也会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。您多多注意以上内容,肩宽度过夏季。

  【参考文献:《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】

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