炎热的夏天到了,家里有宝宝的爸爸妈妈肯定深有体会,夏天因为天气的原因,孩子需要足够的水分摄取,就会喝很多水和很多的饮料,可是外面卖的饮料总是很不健康,防腐剂,各种添加剂总是格外的多。不知道妈妈们有没有想过在家做一款孩子大人都喜欢喝的饮品呢?接下来小编就为大家介绍三种孩子夏天解暑降温的饮品。
1.冰糖三豆汤:
原料:红豆、绿豆、黑大豆各10克,冰糖少许
制法:
将三种豆洗净建议用少量水提前浸泡一夜;锅中加入清水约600毫升,煮开后放入三种豆,可将泡豆水一起放入,盖上锅盖;文火再煮20分钟左右,熬至豆子开花,浓缩成200毫升左右,放入适量冰糖;关火后,待其自然冷却,可连汤带豆一起食用。
三豆汤有清热解毒消暑利尿的功效,适合全家人夏季食用。绿豆煮开后,如接触空气,会发生氧化反应,颜色变红,影响清火的作用,因此食用前,应尽量避免打开盖。
2.银耳百合莲子羹:
原料:鲜百合、干银耳、莲子、冰糖适量
制法:
将干银耳去除杂质后,撕成小块,用温水浸泡备用;莲子去皮去心,鲜百合掰成瓣,洗净备用;锅中放入适量清水,先放入银耳、莲子,大火煮约半小时;再放入鲜百合、冰糖适量,小火继续熬至银耳软烂,汤汁黏稠即可。
银耳百合莲子羹有养心安神、润肺去火的功效,妈咪喝了还能滋阴补气、美容养颜,因而适合全家人夏季食用。给小宝贝制作可稍多加水,以喝羹汁为主,稍大宝贝即可全部食用。[page]
3.双梅冰糖汤:
原料:乌梅、甘草、陈皮、干山楂片、冰糖适量
制法:
取乌梅10-15粒,加甘草、陈皮各约5克,干山楂片约30克,洗净、放入锅中,加水约1500-2000毫升;大火烧开,转为小火再熬约30分钟, 关火后,放入冰糖,搅拌至融化;自然冷却后,可用纱布过滤、去渣;放入冰箱中可储存1-2天,冰镇后口感好,但给宝贝饮用应以常温为宜。
乌梅、甘草、陈皮、干山楂片等原料,可在药店或超市买到。酸梅汤酸甜可口,有生津止渴、止咳止泻的功效,能助消化、增食欲,还有保护肠胃和抗疲劳的作用,适合全家人夏季饮用。
温馨提示:孩子多吃冰激凌是不好的,吃太多会引起蛀牙的,而且容易引起肥胖,冰淇淋里含有香精及其他添加剂这些都不利于孩子的健康哦,不要因为溺爱孩子反而害了孩子哦!
【参考文献:《儿童饮食问答》《儿童四季营养食谱》】
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