夏天的时令蔬菜不但便宜而且有很好的养生功效。那么面对时令蔬菜如此多的季节,孕妇吃什么蔬菜好,更健康更放心呢,这也是都很关注的问题,那夏季孕妇吃什么蔬菜好?
夏季孕妇吃什么蔬菜好——洋葱
洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。
主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。
较好食用方法:肉类与洋葱搭配较好。
提醒:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。
夏季孕妇吃什么蔬菜好——甜玉米
甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸
较好食用方法:煮或蒸
提醒:准妈妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。[page]
夏季孕妇吃什么蔬菜好——西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
主要补充元素:维生素
较好食用方法:西红柿土豆汤
提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。
夏季孕妇吃什么蔬菜好——胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。
主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。
较好食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。
提醒:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
温馨提示:看了上述内容介绍知道孕妇夏季吃什么好了吧,以上食物对孕妇都有很好的养生作用,营养也非常丰富,平时可以多吃点。
【参考文献:《孕妇营养》《孕妇饮食调养》】
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