中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间。
中秋节的气息已经漫步每个角落，超市、商场、学校、机构都在为中秋节的到来准备着庆祝活动。 饮食常识
中秋节酸奶制雪饼
原料:巧克力 酸奶 果冻 黄油
制作:1把纯黑巧克力放在碗里隔水融化。(注意不要盖盖子，防止水汽进入碗里。如果有黄油加一大勺巧克力会华润可口，成品也会更亮，没有也可以不加。)
2酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鲜盒里冷冻50分，取出搅拌再冷冻10分成冰沙。也可以不冷冻，还可以切一些果肉放入)
3果冻盒子抹黄油或色拉油，四周也要抹匀啊。放入冰箱冷冻十分钟取出。
4把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做几个就舀几勺。然后用手转动盒子，使四壁挂匀。放入冰箱里冻十分钟。
取出再反复一次，让四壁挂的厚一些。
5把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱冻30分钟。
6取出盒子，用剩余的巧克力封顶。注意结合部的链接一定不哟有空隙。
放入冰箱里继续冻十分钟，取出半分钟就可以扣除。
温馨提示：酸奶还是钙的良好来源，虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
【参考文献《宝宝饮食养生堂》《宝宝百变营养早餐》】
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