很多减肥的女性大多采用节食的减肥方法，但是这样的方法是不利于健康的，减肥要绿色还要健康，小编为您推荐几种减肥的蔬菜，多吃下面的几种蔬菜一定让您最快的减掉多余的肉，生吃最有助减肥。
1茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、缓衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥减肥的作用。
2、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，
温馨提示：大白菜不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。希望上面说的对您生活可以有所帮助，小编祝您身体健康!
【参考文献：《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
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